മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത് ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതും കുട്ടിയുടെ മെനുവിൽ പച്ചക്കറികൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതും സംബന്ധിച്ച ശുപാർശകൾ

കുഞ്ഞിന്റെയും അവന്റെ അമ്മയുടെയും ശരിയായതും സന്തുലിതവുമായ പോഷകാഹാരം പിന്നീടുള്ളവരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഒരു വലിയ ആശങ്കയാണ്. ഒരു സ്ത്രീ മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത്, അവളുടെ ഭക്ഷണക്രമം പല തരത്തിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ എല്ലാ പുതുമകളും ശരീരത്തിന്റെ പ്രതികരണത്തെ നിരന്തരം നിരീക്ഷിക്കുന്നു. കുട്ടിയുടെ മെനു പൊതുവായി പ്രത്യേകിച്ചും പ്രത്യേകിച്ചും ബ്രസൽസ് മുളകൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ നിരവധി ചോദ്യങ്ങൾ ഉയർത്തുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്.

നുറുക്ക് അമ്മയുടെ പാൽ മാത്രം കഴിക്കുമ്പോൾ എല്ലാം വ്യക്തമാണ്. എന്നാൽ കുട്ടി വളരുന്നു, പൂരക ഭക്ഷണങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചട്ടം പോലെ, ഇതെല്ലാം ആരംഭിക്കുന്നത് ഒരു ഘടക പച്ചക്കറി പാലിലും ആണ്. യുക്തിസഹമായ ചോദ്യം ഇതാണ്: എവിടെ തുടങ്ങണം, എത്ര വയസ്സായി, കൃത്യമായി നിങ്ങൾക്ക് കുട്ടികൾക്ക് ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ നൽകാൻ കഴിയും? ഇതിനെക്കുറിച്ച്, അതുപോലെ തന്നെ അമ്മ കാബേജ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ സൂക്ഷ്മതയെക്കുറിച്ചും - ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം.

കുട്ടികൾക്ക് ഈ പച്ചക്കറി കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ?

മുലയൂട്ടുന്ന കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ അത്യാവശ്യമാണ് മാത്രമല്ല വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധർ ഇത് ആദ്യത്തെ പൂരക ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. കാബേജ് ഒരിക്കലും അലർജിയുണ്ടാക്കാത്തതാണ് ഇത്തരം ശുപാർശകൾക്ക് കാരണം.

ബ്രസൽസ് മുളകളിൽ വിറ്റാമിൻ, പ്രോട്ടീൻ, ധാതുക്കൾ, നാരുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശിശുക്കളുടെ വളരുന്ന ശരീരത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ ഈ ഘടന നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

പ്രധാനം! ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ ഹൈപ്പോഅലോർജെനിക് ആയതിനാൽ എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുമെങ്കിലും തുടക്കത്തിൽ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും സ്ക്വാഷ് പാലിലും അവതരിപ്പിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, തുടർന്ന് കാബേജ്.

ഏത് പ്രായത്തിൽ നിന്നാണ് കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നത്?

ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധരുടെ ശുപാർശപ്രകാരം ജി‌ഡബ്ല്യുവിൽ 1 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് 5.5 മാസം മുമ്പുതന്നെ പറങ്ങോടൻ ബ്രസെൽസ് മുളകൾ പരീക്ഷിക്കാം.

ഭക്ഷണത്തിൽ മിശ്രിതങ്ങൾ മാത്രം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കുട്ടികൾക്ക് ഫീഡ് ഒരു മാസം മുമ്പാണ് നൽകുന്നത്, അതായത് 4.5 മാസത്തിനുള്ളിൽ.

അകാല കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് എനിക്ക് എപ്പോഴാണ് പച്ചക്കറികൾ നൽകാൻ കഴിയുക? അവനാൽ പറങ്ങോടൻ കാബേജ് 8 മാസത്തിൽ മാത്രം പരീക്ഷിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ഉപദേശിക്കുന്നു.

രാവിലെ 1 ടീസ്പൂൺ സൂപ്പ്-പാലിലും ആരംഭിക്കണം. തുടർന്ന്, ദിവസം മുഴുവൻ, നുറുക്കുകളുടെ പ്രതികരണം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുക.

ഒരു പുതിയ ഉൽപ്പന്നം ശരീരത്തിൽ പ്രതികൂല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ, ക്രമേണ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഭാഗം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

നഴ്സിംഗ് അമ്മയ്ക്ക് ഉൽപ്പന്നം അനുവദനീയമാണോ?

മുലപ്പാൽ ഉപയോഗിച്ച് കുഞ്ഞിനെ പോറ്റുന്ന ഒരു യുവ അമ്മയുടെ ഭക്ഷണക്രമം ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ ഉൾപ്പെടെ പലതരം പച്ചക്കറികളാകാം. ഒരു ചെറിയ മനുഷ്യന്റെ ദഹനത്തിന് കാബേജ് മുഴുവൻ അപകടകരമാണെന്ന പല അമ്മമാരുടെയും അഭിപ്രായം തെറ്റാണ്. അതിനാൽ എങ്ങനെ കൃത്യമായി വേവിച്ചതോ പായസമോ കഴിച്ചാൽ ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾക്ക് കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന് ദോഷം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.

അമ്മയുടെ മെനുവിൽ, ഈ പച്ചക്കറി കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അതേ കാരണത്താൽ ആവശ്യമാണ് - സമ്പന്നമായ വിറ്റാമിൻ, ധാതു സമുച്ചയം. പച്ചക്കറികളുടെ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ആമുഖത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമാണ്. കുട്ടിക്ക് 2 മാസം തികയുന്നതിനേക്കാൾ നേരത്തെ ഉപയോഗിക്കാൻ ആരംഭിക്കാൻ ചില ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

മറ്റുചിലർ മറ്റ് കാലഘട്ടങ്ങളെ വിളിക്കുന്നു - 1 മാസം, എന്നിട്ടും മറ്റുള്ളവർ കരുതുന്നത് ജനിച്ച് 3 ആഴ്ച കാത്തിരുന്നാൽ മതിയെന്നും അമ്മയുടെ പാലിൽ ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ പരീക്ഷിക്കാൻ കുഞ്ഞ് തയ്യാറാണെന്നും. വേവിച്ചതോ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ പായസം ചെയ്തതോ ആയ രൂപത്തിൽ മാത്രം ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുക.

നുറുങ്ങ്! നിങ്ങൾ 1-2 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുകയും കുഞ്ഞിന്റെ പ്രതികരണം സാധാരണമാണെങ്കിൽ ക്രമേണ ഭാഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വേണം.

പ്രയോജനവും ദോഷവും

ബ്രസെൽസ് മുളകളുടെ ഘടനയിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• എ, ബി, സി, പിപി ഗ്രൂപ്പുകളുടെ വിറ്റാമിനുകൾ;
• വിറ്റാമിൻ കെ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനും പ്രോട്ടീൻ രൂപപ്പെടുന്നതിലെ പങ്കാളിത്തം സാധാരണമാക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു;
• അണ്ണാൻ;
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്;
• നാരുകളും അല്പം അന്നജവും.

കൂടാതെ കാബേജിൽ അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

അലനൈൻ;
• അർജിനൈൻ;
• ല്യൂസിൻ;
• ഐസോലൂസിൻ;
• മെഥിയോണിനും മറ്റുള്ളവരും.

ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ:

• ഇരുമ്പ്;
• സിങ്ക്;
• മാംഗനീസ്;
• ചെമ്പ്;
• പൊട്ടാസ്യം;
• ഫോസ്ഫറസ്;
• മഗ്നീഷ്യം;
• അയോഡിൻ.

അമ്മയ്ക്കും കുഞ്ഞിനും ഉപയോഗപ്രദമാകുന്ന ബ്രസ്സൽസ് മുളകളുടെ സവിശേഷതകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു അവൾ:

• പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വൈറസുകൾ, അണുബാധകൾ എന്നിവയ്ക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു;
• ശരീരത്തിന് energy ർജ്ജം ഈടാക്കുന്നു;
• കാഴ്ചശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
• ക്യാൻസർ, ഹൃദയസ്തംഭനം, രക്താതിമർദ്ദം എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു;
• രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിൽ ഗുണം ചെയ്യും;
• പാൻക്രിയാറ്റിസ് മറികടക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു;
• ഉപാപചയം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
• അധിക ഭാരം അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുന്നു;
• കരളിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
• ബിലിയറി നാളങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു;
• കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു.

കുട്ടികളിൽ കാബേജ് ദഹനത്തെ സാധാരണമാക്കുന്നു. ഉയർന്ന കാൽസ്യം ഉള്ളടക്കം ശക്തമായ പേശി, അസ്ഥി അസ്ഥികൂടം എന്നിവ സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. നെഗറ്റീവ് ഇഫക്റ്റുകളിൽ തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയിലെ സ്വാധീനം ശ്രദ്ധിക്കാം. നിരവധി കാബേജ് ഘടകങ്ങൾ അയോഡിൻ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിന് തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു.

ദോഷഫലങ്ങൾ

ഉപയോഗക്ഷമത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾക്ക് ധാരാളം വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്. രോഗബാധിതരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല:

1. ആമാശയത്തിലെ വർദ്ധിച്ച അസിഡിറ്റി;
2. എന്ററോകോളിറ്റിസ്;
3. കുടൽ രോഗാവസ്ഥ;
4. ദഹനനാളത്തിന്റെ വീക്കം;
5. തൈറോയ്ഡ് പ്രശ്നങ്ങൾ;
6. വിറ്റാമിൻ സി ശരീരത്തിൽ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം;
7. ഘടകങ്ങളോട് വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുതയോടെ.

ആദ്യഘട്ടത്തിൽ, ഈ പച്ചക്കറി കുട്ടിയുടെ മെനുവിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ അതിൽ ഉൾപ്പെടുത്തരുത്:

• കോളിക്;
• വായുവിൻറെ;
• ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ള വിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്.

എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

സ്റ്റോറിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും കാബേജ് വാങ്ങുന്നു ഇനിപ്പറയുന്ന സൂക്ഷ്മതലങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്:

• ഇലകൾ വൃത്തിയുള്ളതും മിനുസമാർന്നതും കറയില്ലാതെ ആയിരിക്കണം;
• കാബേജ് ടിപ്പുകൾ മഞ്ഞ പാടുകൾ ഇല്ലാതെ പച്ചയായിരിക്കണം;
• വിശ്വസനീയമായ വെണ്ടർമാരിൽ നിന്ന് പുതിയ പച്ചക്കറികൾ മാത്രം വാങ്ങാൻ ശ്രമിക്കുക.

പൂരക ഭക്ഷണങ്ങൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ.

ഒരു ഘടകം പച്ചക്കറി പാലിലും ആരംഭിക്കുന്നതാണ് ആദ്യത്തെ മോഹം. നിങ്ങൾ സ്വയം പാകം ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നൽകുന്നതാണ് നല്ലത്. വീട്ടിൽ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ യാതൊരു ബുദ്ധിമുട്ടും ഇല്ല.

ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

1. 1-2 (ആദ്യത്തെ സാമ്പിൾ ഒരു പച്ചക്കറിയാണെങ്കിൽ) അല്ലെങ്കിൽ 5-6 കോച്ചുകൾ എടുക്കുക (കാബേജ് ഇതിനകം ഒരു കുട്ടിക്ക് പരിചിതമാണെങ്കിൽ).
2. നന്നായി കഴുകുക.
3. തിളപ്പിക്കുക.
4. സന്നദ്ധതയുടെ അളവ് നിർണ്ണയിച്ചതിനുശേഷം, ചാറുയിൽ നിന്ന് കോബ് നീക്കംചെയ്യുന്നു.
5. മിനുസമാർന്നതുവരെ പച്ചക്കറികൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു.
6. പ്യൂരി തയ്യാറാണ്.

പല പച്ചക്കറികളെയും പോലെ ബ്രസൽസ് മുളകളിൽ വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെന്റുകളും അമിനോ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മിതമായ ഉപഭോഗത്തിലൂടെ, പോഷകങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ശ്രേണിയും ശരീരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും, രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണിത്.