യൂറോപ്യൻ, റഷ്യൻ പാചകരീതികളിലും കൊക്കേഷ്യൻ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിലും പലപ്പോഴും മസാല സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവരുടെ സഹായത്തോടെ, നിങ്ങൾക്ക് വിഭവത്തിന്റെ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും മെച്ചപ്പെടുത്താനും ആരോഗ്യകരമായ പുതിയ ഗുണങ്ങൾ നൽകാനും കഴിയും. അത്തരമൊരു സസ്യം രുചികരമാണ്.
ലേഖനത്തിൽ കൂടുതൽ രുചികരമായ രുചികരമായ എന്താണെന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കും. ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും എന്താണെന്നും, ഈ പ്ലാന്റ് നിങ്ങൾക്ക് എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങാമെന്നും അത് പാചകത്തിൽ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്നും നിങ്ങൾ പഠിക്കും, കൂടാതെ ഈ സസ്യം ഫോട്ടോയും കാണുക.
അതെന്താണ് - കോണ്ടാരി?
പവിത്രമായ, കുരുമുളക് പുല്ലിന്റെ കുടുംബത്തിലെ ഒരു വാർഷിക സസ്യമാണ് രുചികരമായ (അല്ലെങ്കിൽ കോണ്ടാരി), അതിൽ നിന്ന് അവർ ഒരേ പേരിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ പ്ലാന്റിന് മറ്റ് നിരവധി പേരുകളുണ്ട്: ചെബറുകൾ, ചോബ്രകൾ, രുചികരമായ, സ്ക്രാപ്പർ, രുചികരമായ, പൂന്തോട്ട രുചികരമായ, വേനൽക്കാല രുചികരമായ. ജോർജിയയിൽ ഇതിനെ കോണ്ടറി എന്നും ബൾഗേറിയയിൽ - ചുബ്രിക്ക, അർമേനിയയിൽ - സിട്രോൺ, ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിൽ - ധാംബുൾ എന്നും വിളിക്കുന്നു. ലാറ്റിൻ ഭാഷയിൽ കോണ്ടാരിയുടെ name ദ്യോഗിക നാമം സതുറേജ ഹോർട്ടെൻസിസ് ലാമിയേസി, റഷ്യൻ ഭാഷയിൽ - സച്ചുറിയ, ഇംഗ്ലീഷിൽ - രുചികരമായത്.
സാവറി ചിലപ്പോൾ പ്ലാന്റ് കാശിത്തുമ്പയുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകുന്നു, ഇത് ലാംബ്സ്കിന്റെ കുടുംബത്തിൽ പെടുന്നു, പക്ഷേ വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഗുണങ്ങളും രുചിയുമുണ്ട്.
പുരാതന ഗ്രീസിലെയും റോമിലെയും കാലം മുതൽ രുചികരമായ താളിക്കുക അറിയപ്പെടുന്നു. തുടക്കത്തിൽ, ഈ കുരുമുളക് പുല്ല് മെഡിറ്ററേനിയനിൽ വളർന്നു, ഇത് പാറപ്രദേശങ്ങളിലോ പാറക്കെട്ടുകളിലോ കാണാം. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായി ആദ്യമായി രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഗ്രീക്കുകാർ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു, അതേസമയം മരുന്നുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ചബ്രയുടെ അവശ്യ എണ്ണ ചേർത്തു. പിന്നീട് റോമാക്കാർ പിന്തുടർന്നു. പല കമാൻഡർമാരും കവികളും പ്രാസംഗികരും മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ചിന്തകൾ വ്യക്തമാക്കുന്നതിനുമായി പലപ്പോഴും രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു.
റോമൻ സാമ്രാജ്യം പിടിച്ചടക്കിയതിനുശേഷം, രുചികരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം മറ്റു പല രാജ്യങ്ങളിലും അറിയപ്പെട്ടു, കുറഞ്ഞ ചെലവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ സ്വത്തുക്കൾ കാരണം ഇത് യൂറോപ്പിൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ടായിരുന്നു. നവോത്ഥാന കാലഘട്ടത്തിൽ, വൈദ്യശാസ്ത്രജ്ഞർ ചബ്രയുടെ ഇൻഫ്യൂഷൻ മെമ്മറി തകരാറും ദഹന പ്രശ്നങ്ങളും കുടിക്കാൻ ഉപദേശിച്ചു, പലപ്പോഴും ഇത് വേദനസംഹാരിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചബ്രയുടെ അവശ്യ എണ്ണയുടെ സ ma രഭ്യവാസന മാനസിക കഴിവുകളിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നുവെന്നും ലൈംഗികാഭിലാഷത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നുവെന്നും വിശ്വസിക്കപ്പെട്ടു.
ഫോട്ടോ
മസാല കോണ്ടറിയുടെ ഫോട്ടോകൾ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ
പല വിഭവങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായതിനാൽ സാവറി ഇന്ന് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, മാത്രമല്ല അതിന്റെ ഘടനയിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
സാവറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
- വിറ്റാമിനുകൾ:
- A (257 μg);
- ബി 1 (0.37 മില്ലിഗ്രാം);
- ബി 6 (1.81 മില്ലിഗ്രാം);
- സി (50 മില്ലിഗ്രാം);
- പിപി (4.08 മില്ലിഗ്രാം).
- മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ:
- മഗ്നീഷ്യം (377 മില്ലിഗ്രാം);
- പൊട്ടാസ്യം (1051 മില്ലിഗ്രാം);
- കാൽസ്യം (2132 മില്ലിഗ്രാം);
- ഫോസ്ഫറസ് (140 മില്ലിഗ്രാം).
- ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക:
- ഇരുമ്പ് (37.88 മില്ലിഗ്രാം);
- സിങ്ക് (4.3 മില്ലിഗ്രാം);
- മാംഗനീസ് (6.1 മില്ലിഗ്രാം);
- ചെമ്പ് (850 എംസിജി);
- സെലിനിയം (4.6 എംസിജി).
വിറ്റാമിനുകൾക്ക് നന്ദി, രുചികരമായത് പകർച്ചവ്യാധികളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു, കാഴ്ചശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്. കൂടാതെ, രുചികരമായത് ഇനിപ്പറയുന്ന ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു:
- നാഡീവ്യവസ്ഥയെ സന്തുലിതമാക്കുന്നു. എക്സ്പോഷർ രുചി മുകുളങ്ങളിലൂടെയാണ് സംഭവിക്കുന്നത്.
- പരാന്നഭോജികളുടെ ശുദ്ധീകരണം - സതേരിയ ഒരു നല്ല ആന്തെൽമിന്റിക് ആണ്.
- വരണ്ട ചുമയിൽ നിന്നുള്ള സ്വാതന്ത്ര്യം - രുചികരമായ ഒരു എക്സ്പെക്ടറന്റ് ഫലമുണ്ടാക്കുകയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
- കുടൽ രോഗങ്ങളിൽ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ - ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് സാധാരണവൽക്കരിക്കപ്പെടുന്നു, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, ഓക്കാനം എന്നിവ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു.
- വിശപ്പ് ഉണർത്തുക - കോണ്ടാരി രുചി മുകുളങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഒരു വ്യക്തിക്ക് വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടാൻ തുടങ്ങുന്നു.
- വേദന ഒഴിവാക്കൽ.
- പനിയുടെ ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് മോചനം. ചൂട് കടന്നുപോകുന്നു, വിയർപ്പ് കുറയുന്നു.
ഉപദ്രവിക്കുക
സാവറി രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ രക്താതിമർദ്ദത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഇത് കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. സാച്ചുറേഷൻ മുതൽ മസ്തിഷ്ക പാത്രങ്ങളുടെ അരിഹ്‌മിയയും രോഗങ്ങളും ഉപേക്ഷിക്കുമ്പോൾ. കൂടാതെ, ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം ഗർഭിണികൾക്ക് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ഗർഭച്ഛിദ്രത്തിന് കാരണമാകുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും വലിയ അളവിൽ കഴിച്ചാൽ.
ചബ്രയോടുള്ള വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുതയും സാധ്യമാണ്.
പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക: ഏത് വിഭവങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്?
പല വിഭവങ്ങളും പാചകം ചെയ്യാൻ സാവറി അനുയോജ്യമാണ്. മൂർച്ചയുടെ കാര്യത്തിൽ, ഇത് കുരുമുളകുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്, അതിനാൽ ഇത് ചിലപ്പോൾ ഇതിന് പകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആട്ടിൻ, പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങളിൽ താളിക്കുക ചേർക്കുന്നു. മത്സ്യത്തിനും ഗെയിം വിഭവങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യം. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്ക് മൂർച്ചയുള്ളതും മസാലകളും ചെറുതായി കയ്പേറിയ രുചിയുമുണ്ട്.. മാംസത്തിൽ ഒരു പ്രത്യേക സ്വാദുണ്ടെങ്കിൽ (ഉദാഹരണത്തിന്, ആട്ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ ചില ഇനം ഗെയിം), കോണ്ടാരി ഈ രസം മറയ്ക്കും, വിഭവത്തിൽ ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനവും സ്വാദും ചേർക്കുന്നു.
പയർവർഗ്ഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ തികച്ചും പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ രുചികരമായത് ബീൻ ഗ്രാസ് എന്നാണ്. ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ പീസ്, ബീൻസ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ കഴിച്ചതിനുശേഷം വാതകവും വീക്കവും ഒഴിവാക്കുന്നു.
രുചികരമായ മറ്റെന്ത് അനുയോജ്യമാണ്? കോണ്ടറി മറ്റ് പച്ചക്കറികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. പുതിയ സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുമ്പോൾ, രുചികരമായ വിഭവം മൂർച്ചയുള്ളതാക്കുക മാത്രമല്ല, യഥാർത്ഥ സ്വാദും സ ma രഭ്യവാസനയും വർദ്ധിപ്പിക്കും. പച്ചക്കറികളും കൂൺ വറുത്തതും തിളപ്പിക്കുമ്പോഴും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശരിയാണ് രുചിയുടെ ഒരു ചെറിയ കയ്പ്പ് കാരണം അത് രുചികരമാണ്, ഇത് ചാമ്പിഗ്നോണുകൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല.
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം വളരെ മൂർച്ചയുള്ളതാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്, കാരണം വറുത്തപ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ പായസം ചെയ്യുമ്പോൾ പാചകത്തിന്റെ അവസാനം കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാത്രം ചേർക്കുന്നു.
മറ്റ് കാര്യങ്ങൾക്കൊപ്പം, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ പിസ്സ, പഠിയ്ക്കാന് എന്നിവ ചേർക്കാം. രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾക്ക് ഇത് മിക്കവാറും സാർവത്രിക മസാലയാണ്.
രുചികരമായ മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് മൂർച്ചയുള്ളത്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പപ്രികയും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് ചേർക്കാം. മർജോറം അല്ലെങ്കിൽ കാശിത്തുമ്പയോടുകൂടിയ ചബ്രയുടെ മിശ്രിതം യോജിപ്പായി അനുഭവപ്പെടുന്നു, കാരണം ഈ സസ്യങ്ങൾ കുറിപ്പുകളിൽ രസം പങ്കിടുന്നു. ബേ ഇലകൾ, വെളുത്തുള്ളി, ബേസിൽ, ഓറഗാനോ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഇത് നന്നായി പോകുന്നു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ പ്രസിദ്ധമായ മിശ്രിതത്തിന്റെ ഭാഗമായി "പ്രോവെൻകൽ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ", "ഹ്മെലി-സുന്നേലി" എന്നിവയും രുചികരമാണ്.
വീട്ടിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
സ്റ്റോറിൽ റെഡിമെയ്ഡ് താളിക്കുക വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല, കാരണം നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിലോ വിൻ‌സിലിലോ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ നടാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ ചെടിയുടെ ഇലകൾ ശരിയായി തയ്യാറാക്കാൻ മാത്രമേ അവശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ.
ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ ചബ്രയുടെ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. അവ പ്രധാനമായും ഇലകളുടെ നിറത്തിലും കുറ്റിക്കാടുകളുടെ ആകൃതിയിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, എന്നിട്ടും ചിലതിന് പ്രത്യേക അഭിരുചിയുണ്ട്. ഏറ്റവും സാധാരണമായത് ഇനിപ്പറയുന്ന ഇനങ്ങളാണ്:
- പൂന്തോട്ടം രുചികരമായത്. റഷ്യയിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ചബ്രയുടെ ക്ലാസിക് ഇനം. കാശിത്തുമ്പയെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന മധുരമുള്ള മസാല സുഗന്ധമുണ്ട്. ഇളം പിങ്ക് പൂക്കളുള്ള കുറ്റിക്കാടുകൾ കുറവാണ്, അര മീറ്ററിൽ കൂടരുത്. മുൾപടർപ്പു തണുപ്പിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഒന്നരവര്ഷമാണ്, അതിനാൽ ഇത് പലപ്പോഴും മധ്യ പാതയിലാണ് വളരുന്നത്.
- നാരങ്ങ സാവറി. ആഫ്രിക്ക സ്വദേശിയെന്ന നിലയിൽ വറ്റാത്ത, കൂടുതൽ തെർമോഫിലിക്. മുൾപടർപ്പിന്റെ ഇലകൾ പൂന്തോട്ട ചബ്രയേക്കാൾ ചെറുതാണ്. ശക്തമായ നാരങ്ങയുടെ സ്വാദ് കാരണം പേര് ലഭിച്ചു.
- പിങ്ക് രുചികരമായ. തുടക്കത്തിൽ ക്രീറ്റ് ദ്വീപിൽ വളർന്നു, അതിനാൽ ഇതിനെ ക്രെറ്റൻ എന്നും വിളിക്കുന്നു. ചാരനിറത്തിലുള്ള നിഴലിന്റെ പൂക്കളുള്ള വറ്റാത്ത പുല്ല്. ഇതിന്റെ രസം ജീരകവുമായി കൂടുതൽ സാമ്യമുണ്ട്.
- ജമൈക്കൻ രുചികരമായ (കുരുമുളക് രുചികരമായ). ഇലകൾക്ക് തിളക്കമുള്ള ഇലകളോടുകൂടിയ പുതിനയുടെ സ്വാദുണ്ട്.
- രുചികരമായ. മുൾപടർപ്പു ഇടത്തരം ഉയരവും പൂക്കൾ വെളുത്തതും ഇലകൾ കടും പച്ചയുമാണ്. വൈവിധ്യമാർന്നത് കൂടുതൽ തെർമോഫിലിക് ആണ്, കൂടാതെ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും പൂന്തോട്ട ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല.
പ്ലോട്ടിൽ നിങ്ങൾക്ക് പൂന്തോട്ട രുചികരമായവ മാത്രം വളർത്താൻ കഴിയും, മറ്റ് ഇനങ്ങൾ വിൻഡോ ഡിസികൾക്കോ ഹരിതഗൃഹങ്ങൾക്കോ മാത്രം അനുയോജ്യമാണ്. രുചിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ലക്ഷ്യം മാംസത്തിനും പച്ചക്കറികൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു ക്ലാസിക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണെങ്കിൽ, പൂന്തോട്ടം, പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ പർവത രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
മത്സ്യത്തിന് അനുയോജ്യമായ നാരങ്ങയുടെ രുചിയുള്ള ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നാരങ്ങ ഇനത്തിൽ തുടരേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിന രസം വേണമെങ്കിൽ (അദ്ദേഹത്തിന് നന്ദി, മസാലകൾ മധുര പലഹാരങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്), നിങ്ങൾക്ക് ജമൈക്കൻ രുചികരമായ വിഭവം ആവശ്യമാണ്. സ്റ്റോറിൽ ഗാർഡൻ രുചികരമായ സാധനങ്ങൾ വാങ്ങുന്നത് എളുപ്പമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്ക് രുചികരമായത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം:
- പൂവിടുമ്പോൾ (സാധാരണയായി വേനൽക്കാലത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ) ചെടി മുറിക്കുകയോ മുറിക്കുകയോ ചെയ്യണം. 15 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരത്തിലാണ് കാണ്ഡം മുറിക്കുന്നത്. വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ ഇത് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.
- ഇലകളുള്ള തണ്ടുകൾ കുലകളായി ശേഖരിച്ച് ഒരു മേലാപ്പിനടിയിൽ വരണ്ടതാക്കണം. ഒരു വിൻഡോസിൽ ചെടി വളർത്തുകയാണെങ്കിൽ, പൂപ്പൽ ഒഴിവാക്കാൻ warm ഷ്മളവും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലം കണ്ടെത്തുക.
- ചെടികൾ പൂർണമായും ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം, അവ അടച്ച ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുന്നു (പോളിയെത്തിലീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്) വരണ്ടതും ഇരുണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ ബില്ലറ്റ് 2 വർഷത്തേക്ക് അതിന്റെ രസം നിലനിർത്തും.
- വേണമെങ്കിൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉണങ്ങിയ അസംസ്കൃതത്തിലേക്ക് തുളസി, ബേ ഇല, കാശിത്തുമ്പ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ചൂടുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം ചേർക്കാം. കുറച്ച് ആഴ്ചകൾക്ക് ശേഷം, സുഗന്ധങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ താളിക്കുക ലഭിക്കും.
എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങണം?
സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ കോണ്ടറുകൾ വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ കാണാനാകൂ, അതിനാൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഷോപ്പുകൾ, ഓൺലൈൻ സ്റ്റോറുകൾ, ഫാർമസികൾ എന്നിവയിൽ താളിക്കുക എന്നതിനായുള്ള തിരയൽ മികച്ചതാണ്.
സാവറി ബൾക്കിലും പാക്കേജിംഗിലും വിൽക്കുന്നു.. ഭാരം അനുസരിച്ച് വാങ്ങുമ്പോൾ ഉൽപ്പന്നം നേരിട്ട് സ്റ്റോറിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ഇന്റർനെറ്റിൽ നിങ്ങൾ "ഒരു ബാഗിൽ ഒരു പൂച്ച" വാങ്ങണം. നല്ല ചായയുടെ കടകളിലെന്നപോലെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഉപഭോക്താവിന് ഉൽപ്പന്നം നോക്കാനും അതിന്റെ സ ma രഭ്യവാസന വിലയിരുത്താനും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. രുചികരമായത് മസാലകൾ, മിതമായ മസാലകൾ, എരിവുള്ളത്, കുരുമുളകിനെയും പുതിനയെയും ചെറുതായി അനുസ്മരിപ്പിക്കും.
പാക്കേജിൽ രുചികരമായ വാങ്ങൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പ്രശസ്ത ബ്രാൻഡുകൾക്ക് മുൻഗണന നൽകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ചില നിർമ്മാതാക്കൾ വിലകളെ അമിതമായി കണക്കാക്കുന്നു. അതിനാൽ, മതിയായ വിലയ്ക്ക് ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം കണ്ടെത്തി ഗുണനിലവാരമുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് ഫാർമസിയിൽ വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്.
നിർമ്മാതാവിന്റെ ബ്രാൻഡും സാധനങ്ങളുടെ അളവും വിലയെ സ്വാധീനിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, കമിസ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഏറ്റവും ചെലവേറിയതാണ്. ഏതെങ്കിലും നിർമ്മാതാവിൽ നിന്ന് 30 അല്ലെങ്കിൽ 40 ഗ്രാം സാധനങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, വില കുറഞ്ഞത് 50 റുബിളായിരിക്കും. അതേസമയം, 100 ഗ്രാം ചബ്രയ്ക്കും 50 റുബിളാണ് വില. 200 ഗ്രാം സാധനങ്ങൾ 100 പി. സെന്റ് പീറ്റേഴ്‌സ്ബർഗിലെ ഒരു സ്റ്റോറിൽ ഒരു കിലോ ചബ്ര 300 റുബിളിൽ മാത്രമാണ് വിൽക്കുന്നത്.
അതിനാൽ രുചികരമായത് വാങ്ങുകയോ സ്വയം പാചകം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, കൂടാതെ മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലെ പാചകരീതിയിൽ നിങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുകയും മസാലകൾ പരസ്പരം കലർത്തുകയും ചെയ്താലും ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം പലതരം വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കും. കുരുമുളകും തുളസിയും ചേർത്ത് ഈ താളിക്കുക ആരംഭിക്കണമോ എന്ന് ചിന്തിക്കാൻ ചബ്രയുടെ ഉപയോഗം എല്ലാവർക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് ശുദ്ധീകരിച്ച പാചകക്കാരന് പോലും നൽകുന്നു.
