പച്ചക്കറിത്തോട്ടം

അർദ്ധ-നിത്യഹരിത കാട്ടു രുചികരമായത്: വിവരണം, മറ്റ് ജീവജാലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വ്യത്യാസം, കൃഷി, പരിചരണം, കീട നിയന്ത്രണം

രുചികരമായതും കാശിത്തുമ്പയും - ഈ സസ്യങ്ങൾ പലപ്പോഴും ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകുകയോ ഒന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുകയോ ചെയ്യുന്നു. സംസ്കാരങ്ങളുടെ സമാന പേരുകളിൽ ഈ ആശയക്കുഴപ്പത്തിന്റെ കാരണം.

വാസ്തവത്തിൽ, സസ്യങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമാണ്, പക്ഷേ അവ ഒരേ കുടുംബത്തിൽ പെടുന്നു (കുഞ്ഞാടുകൾ). രുചികരമായ പർവതത്തിന്റെ വ്യത്യാസങ്ങളും സവിശേഷതകളും എന്താണ്? അത് എന്താണെന്ന് ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കും.

ഈ ലേഖനത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ വിവരണം, അതിന്റെ ചരിത്രം, ആവാസവ്യവസ്ഥയുടെ ഭൂമിശാസ്ത്രം എന്നിവ കണ്ടെത്താനാകും. രുചികരമായ ഗുണങ്ങളെയും ദോഷങ്ങളെയും കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക. രുചികരമായ വളർച്ചയും പരിപാലനവും എങ്ങനെ, ഏത് രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും ആകാമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

വിശദമായ ബൊട്ടാണിക്കൽ വിവരണം

വറ്റാത്ത ജീവിവർഗ്ഗങ്ങളിൽ ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധമായ ഒന്നാണ് പർവത രുചികരമായത്.. സമൃദ്ധമായ അർദ്ധ നിത്യഹരിത കുറ്റിച്ചെടിയാണിത്. ഇത് 45-50 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു. ഇതിന് സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധമുണ്ട് - മസാല സുഗന്ധമുള്ള സസ്യം. ലൂമിനസ് (സ്പോഞ്ച് പൂക്കൾ) കുടുംബത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ലാറ്റിൻ സംസ്കാരത്തിന്റെ പേര് - സതുറേജ മൊണ്ടാന, ഇംഗ്ലീഷ് - പർവത രുചികരമായത്. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, പ്ലാന്റ് മറ്റ് പേരുകളിലും അറിയപ്പെടുന്നു - വിന്റർ സാവറി അല്ലെങ്കിൽ ആൽപൈൻ സാവറി.

പർവത രുചികരമായത് ഒരു വറ്റാത്ത സംസ്കാരമാണ്. അനുയോജ്യമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഒരിടത്ത് 4-5 വർഷം ജീവിക്കുന്നു. മന്ദഗതിയിലുള്ള വളർച്ചയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്. ആദ്യ വർഷത്തിൽ തുമ്പില് അവയവങ്ങൾ മാത്രം വികസിക്കുന്നു, അടുത്ത വർഷം പൂവിടുമ്പോൾ ആരംഭിക്കും. പൂച്ചെടികളുടെ ദൈർഘ്യം കൂടുതലാണ് (ഓഗസ്റ്റ്-ഒക്ടോബർ).

രൂപം

ആവാസവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രദേശത്തെ ആശ്രയിച്ച് മുൾപടർപ്പിന്റെ ഘടന വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: തെക്ക് ഭാഗത്ത് 50 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ ശാഖകളുള്ള ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, വടക്ക് - ശാഖകൾ ദുർബലമായി പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു, ചെടി കുറവാണ്.

സംസ്കാരത്തിന്റെ രൂപത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ:

  • ലീനിയർ-കുന്താകൃതിയിലുള്ള ഇലകൾ, ഇളം തിളങ്ങുന്ന നിഴൽ.
  • പൂക്കൾ ഇല കക്ഷങ്ങളിലാണ്. 1 സൈനസിൽ 3-7 പീസുകളിൽ.
  • പൂക്കൾ ചെറുതാണ്, മിക്കപ്പോഴും വെളുത്തതാണ്, പക്ഷേ പർപ്പിൾ ഉണ്ട്.
  • പൂക്കൾ അയഞ്ഞ നീളമേറിയ പൂങ്കുലയായി മാറുന്നു.
  • അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വീഴുന്ന പഴങ്ങളുണ്ട്.
  • വിത്തുകൾ ചെറുതും കറുത്ത തവിട്ടുനിറമുള്ളതും മുട്ടയുടെ ആകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്.

ആവാസവ്യവസ്ഥയുടെ ചരിത്രവും ഭൂമിശാസ്ത്രവും

പർവത രുചികരമായത് വളരെക്കാലം മുമ്പാണ് കണ്ടെത്തിയത്. പുരാതന റോമിൽ പോലും ആളുകൾ വിശ്വസിച്ചത് ഈ ചെടിക്ക് മാന്ത്രിക ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്നാണ്. മനസ്സിനെ മായ്ച്ചുകളയാൻ, ദുഷിച്ച കണ്ണിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കേണ്ട പുഷ്പചക്രം പുഷ്പാർച്ചന. അത്തരമൊരു മാല ഒരു കുലീന കുടുംബത്തിന്റെ അടയാളമാണെന്നും വിശ്വസിക്കപ്പെട്ടു. രുചികരമായ പർവതനിരയായ തെക്കൻ യൂറോപ്പ് (ബാൽക്കൺസ്, തെക്കൻ ഫ്രാൻസ്, സ്പെയിൻ), ഏഷ്യ മൈനർ (തുർക്കി, ലെബനൻ, സിറിയ) എന്നിവയുടെ സ്വാഭാവിക ആവാസ വ്യവസ്ഥ. യുറേഷ്യയിലെ warm ഷ്മള പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് കൃത്രിമമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നു.

മറ്റ് തരത്തിലുള്ള സസ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ

കാണുകവ്യത്യാസങ്ങൾ
പർവത രുചികരമായ
  • സമൃദ്ധമായ കുറ്റിച്ചെടി.
  • വറ്റാത്ത.
  • ബുഷ് ഉയരം - 50 സെ.
  • ഇലകൾ കടും പച്ചയും നീളവും ഇടുങ്ങിയതുമാണ്, അറ്റങ്ങൾ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു.
  • പൂങ്കുലകൾ ചെറുതും വെളുത്തതുമാണ്.
  • സുഗന്ധം മധുരവും ബൾസാമിക്കും ആണ്.
പൂന്തോട്ടം രുചികരമായത്
  • വാർഷിക സംസ്കാരം.
  • ഉയരത്തിൽ 40 സെ.
  • ഇലകൾ ഇടുങ്ങിയതും കടും പച്ചയുമാണ്.
  • പിങ്ക് പൂങ്കുലകൾ.
  • ഇതിന് മധുരമുള്ള മണം ഉണ്ട്.
രുചികരമായ കോണ്ടാരി
  • വാർഷികം
  • പൂക്കൾ ചെറുതും ഇളം പിങ്ക് നിറവുമാണ്.
  • ഇതിന് എരിവുള്ള സ്വാദുണ്ട്, ഇത് പുല്ല് ഉണക്കി വർദ്ധിപ്പിക്കും.
സാവറി ഗാർഡൻ ഗ്നോം
  • ശക്തമായി ശാഖിതമായ കുറ്റിച്ചെടി.
  • ചെറിയ ഉയരം (10-12 സെ.).
  • കട്ടിയുള്ള ഇല കവർ പൂരിത പച്ച നിറം.
  • എരിവുള്ള രസം.
  • പൂക്കൾ വെളുത്തതോ പിങ്ക് നിറമോ ആണ്.
രുചികരമായ സിട്രോൺ
  • ഇഴയുന്ന ശാഖകൾ.
  • കുന്താകാര ഇലകൾ.
  • ഇത് മൂർച്ചയുള്ള നാരങ്ങ സുഗന്ധം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
  • പൂങ്കുലകൾ ചെറുതാണ്.

പ്രയോജനവും ദോഷവും

അതിന്റെ ഘടന കാരണം സസ്യങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ. ആകാശഭാഗത്ത് അവശ്യ എണ്ണ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിന്റെ പ്രധാന ഘടകം കാർവാക്രോൾ ആണ്. വിറ്റാമിൻ, ഫൈറ്റോൺസൈഡുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ പച്ചിലകളുണ്ട്. പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ പ്ലാന്റ് സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

  • ദഹനം, എന്ററിറ്റിസ്, ഛർദ്ദി, വൻകുടൽ പുണ്ണ് തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾ കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
  • രുചികരമായ പർവതത്തിലെ പച്ചിലകൾ പ്രാണികളുടെ കടിയേറ്റ ശേഷം വേദന, നീർവീക്കം, പ്രകോപനം എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്നു.

സാവറിക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

  1. അണുനാശിനി;
  2. രേതസ്;
  3. ഡൈയൂറിറ്റിക്;
  4. sudorific.

എന്നാൽ ഈ പ്ലാന്റ് എടുക്കാൻ അലർജിയുടെയും വിവേകശൂന്യതയുടെയും അഭാവത്തിൽ "മരുന്ന്" അനുവദനീയമാണ്.

സഹായം! സാവറി medic ഷധ ചായയുടെ ഭാഗമാണ്. ഒരു ചെടിയുടെ അവശ്യ എണ്ണ മദ്യപാന വ്യവസായത്തിലും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളിലും സോപ്പ് നിർമ്മാണത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. രുചികരമായ ഇളം ഇലകൾ - ഒരു ജനപ്രിയ മസാല താളിക്കുക.

എങ്ങനെ വളരും?

വിത്ത് അല്ലെങ്കിൽ തൈകളാണ് പുനരുൽപാദനം നടത്തുന്നത്.. വിത്തിൽ നിന്ന് വളരുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന വശങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

  1. കളകളില്ലാതെ തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള പ്ലോട്ട്, വടക്കൻ കാറ്റിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, ആവശ്യത്തിന് ചൂടാക്കുന്നു.
  2. വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വിതയ്ക്കൽ - മഞ്ഞ് ഉരുകിയതിനുശേഷം മണ്ണിന്റെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ചൂടും. മിക്കപ്പോഴും ഇത് ഏപ്രിലിന്റെ തുടക്കമാണ്.
  3. വിതയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ആഴം 1 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്.
  4. വിളകൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം - 10-15 സെ.
  5. വിതയ്ക്കുന്നതിന് പോലും വിത്തുകൾ മണലിൽ കലർത്താം.
  6. നോൺ-നെയ്ത വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് കിടക്ക മൂടുക. 2 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വെള്ളം.
  7. ചിനപ്പുപൊട്ടൽ 12-15 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടണം.
  8. പച്ചിലകൾ ശക്തമായ ശേഷം, നിങ്ങൾ അവയെ നേർത്തതാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

തൈകളിൽ നിന്ന് വളരുന്നതാണ് മറ്റൊരു മാർഗം.

  1. മാർച്ചിൽ തൈകൾക്ക് പർവത രുചികരമായ വിതയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
  2. വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, വിത്തുകൾ നനഞ്ഞ തുണിയിൽ 1-2 ദിവസം സൂക്ഷിക്കണം, എന്നിട്ട് ഉണക്കുക.
  3. വിത്ത് 0.5-1 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ കിടക്കുന്നു, ദൂരം - 3-4 സെ.
  4. വിളകൾ ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, നിലം തളിക്കുക.
  5. 9-11 ദിവസത്തിന് ശേഷം ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും.
  6. 40-45 ദിവസം പ്രായമുള്ളപ്പോൾ സ്ഥിരമായ സ്ഥലത്ത് നട്ടു.

എങ്ങനെ പരിപാലിക്കണം?

പരിചരണ പ്രക്രിയയിൽ ആവശ്യമായ അടിസ്ഥാന പാരാമീറ്ററുകൾ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്.

  • താപനില. ഒപ്റ്റിമൽ പ്രകടനം - 20-27 ഡിഗ്രി. ഡ്രാഫ്റ്റുകൾ കൈമാറുന്നില്ല.
  • പ്രകാശം. നല്ല ലൈറ്റിംഗ് ആവശ്യമാണ്. സൂര്യനെയും സൂര്യപ്രകാശത്തെയും നേരിട്ട് സ്നേഹിക്കുന്നു. ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് വരണ്ടേക്കാം.
  • ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ്. ഇതിന് പോഷക വളങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. ഒരു സീസണിൽ 2-3 തവണ ലയിപ്പിച്ച വളർച്ചാ പരിഹാരം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കുറ്റിക്കാടുകൾ വിതറാം. മണ്ണ് ഫലഭൂയിഷ്ഠമാണെങ്കിൽ വളം ആവശ്യമില്ല.
  • അയവുള്ളതാക്കുന്നു. നനച്ചതിനുശേഷം ചെയ്യാൻ. അതിനാൽ മണ്ണ് ഒതുങ്ങാതിരിക്കാൻ, അത് പുതയിടണം.
  • കളനിയന്ത്രണം. രുചികരമായ തൈകളെ മറയ്ക്കുന്ന കളകളെ സമയബന്ധിതമായി നീക്കംചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
  • ഈർപ്പം. അനുയോജ്യമായ സൂചകം - 45-55%. പ്ലാന്റ് തളിക്കുന്നത് ആവശ്യമില്ല (അല്ലെങ്കിൽ അപൂർവ്വമായി നടത്തുന്നു).
നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ മിക്ക പ്രദേശങ്ങളിലും പർവത രുചികരമായ ശൈത്യകാലത്ത് അഭയം തേടണം. ചിനപ്പുപൊട്ടൽ കൂട്ടിയിട്ട് മെച്ചപ്പെടുത്തിയ വസ്തുക്കൾ കൊണ്ട് മൂടണം - ഇലകൾ, വൈക്കോൽ. കഠിനമായ ശൈത്യകാലത്തുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ, രുചികരമായ കുഴിച്ചെടുത്ത് ചട്ടിയിലേക്ക് പറിച്ചുനടുകയും ബേസ്മെന്റിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും വേണം.

രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും

രോഗങ്ങളും പ്രാണികളുടെ പരാന്നഭോജികളും രുചികരമായ പൂന്തോട്ടത്തിന് സമാനമാണ്. ഏറ്റവും കൂടുതൽ കണ്ടുവരുന്ന രോഗങ്ങളിൽ - തുരുമ്പ്, പരാന്നഭോജികൾ - പീ. കണ്ടുപിടിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, രാസവസ്തുക്കൾ യഥാസമയം തളിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

അതിനാൽ പർവത രുചികരമായത് - വറ്റാത്ത കുറ്റിച്ചെടി. ചൂടുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ആവാസ വ്യവസ്ഥയിൽ. ഡ്രാഫ്റ്റുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന warm ഷ്മള പ്രദേശം പ്ലാന്റിന് നൽകുമ്പോൾ നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് കൃഷി അനുവദനീയമാണ്. മ ain ണ്ടെയ്ൻ സാവറിക്ക് വിശാലമായ പ്രയോഗമുണ്ട്: മരുന്ന് മുതൽ പാചകം വരെ.