മനുഷ്യ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത പച്ചക്കറി തോട്ടക്കാരിൽ ഒരാളാണ് അറിയപ്പെടുന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട്. രാജ്യ തോട്ടങ്ങളിൽ എന്വേഷിക്കുന്ന കൃഷിക്ക് വളരെയധികം പരിശ്രമവും ഉയർന്ന ചെലവും ആവശ്യമില്ലെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.
ചില നിയമങ്ങൾക്കും ഇൻസ്റ്റാളേഷനുകൾക്കും വിധേയമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന വിളവും മികച്ച രുചിയും നേടാൻ കഴിയും.
അടുത്തിടെ വളരെയധികം ശ്രദ്ധ നേടിയ ഈ റൂട്ടിന്റെ ആദ്യകാല ഇനങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഇന്ന് നമ്മൾ സംസാരിക്കും. ഓരോ ചെടിയുടെയും ഫോട്ടോ നോക്കൂ, അത് മറ്റ് പല ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കരുത്.
എന്താണ് ഈ ഇനം?
ആദ്യകാല വൈവിധ്യത്താൽ ഒരു ചെടി എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്, അതിൽ നിന്ന് കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ ലഭിക്കുന്ന വിള. ശരാശരി, ഇത് 110 ദിവസം വരെയാണ്. അത്തരം ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇനങ്ങൾ തണുത്ത സ്നാപ്പുകളെ പ്രതിരോധിക്കും.ശേഖരം അമ്പതാം നൂറ്റാണ്ട് മുതൽ നൂറാം ദിവസം വരെ ആരംഭിക്കുന്നു. അവ പ്രോസസ്സിംഗിനും പുതിയ ഉപഭോഗത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം അവ ഏതാനും മാസങ്ങൾ മാത്രം സൂക്ഷിക്കുന്നു.
തുറന്ന മൈതാനത്ത് കൃഷിയുടെ സവിശേഷതകൾ
ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ റഷ്യയിലെ എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളിലും വളർത്തുന്നു. വിതയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പ്ലോട്ട് സണ്ണി, പശിമരാശി അല്ലെങ്കിൽ കളിമൺ മണ്ണ് എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഏറ്റവും ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ കിടക്കകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം എന്വേഷിക്കുന്നവർക്ക് നല്ല വിശപ്പുണ്ട്. ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരി എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷം അവൾക്ക് സുഖം തോന്നുന്നു, പക്ഷേ കാരറ്റ്, കാബേജ് എന്നിവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. നിങ്ങൾക്ക് തൈകൾ നടാം, പക്ഷേ വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നത് എളുപ്പവും വേഗതയുമാണ്.
ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ തണുത്ത മന്ത്രങ്ങളെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല, പക്ഷേ അത് ഓർക്കുക മരവിപ്പിക്കുന്നതും വായുവിന്റെ താപനിലയിലെ പെട്ടെന്നുള്ള മാറ്റങ്ങളും എന്വേഷിക്കുന്നവർക്ക് ഇഷ്ടമല്ല. അതിനാൽ, മണ്ണിന്റെ ചൂടാക്കൽ പത്ത് ഡിഗ്രിയിൽ കുറയാത്തപ്പോൾ, മഞ്ഞ് രഹിത കാലഘട്ടം സ്ഥാപിച്ചതിനുശേഷം ഇത് നടാം.
ബീറ്റ്റൂട്ട് ഈർപ്പം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ റൂട്ട് ദൃശ്യമാകുന്നതുവരെ ഇത് നനയ്ക്കുന്നു, പിന്നെ - ഒരിക്കൽ. ഓരോ ജലസേചനത്തിനും ശേഷം ഭൂമി അഴിക്കുന്നു. വിളവെടുപ്പിന് 20 ദിവസം മുമ്പ്, നനവ് നിർത്തുന്നു. ഇത് രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും അതിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകേണ്ടതുണ്ട്. വളരുന്ന മുഴുവൻ സമയവും ഓരോ രണ്ടാഴ്ച കൂടുമ്പോഴും 1 ടീസ്പൂൺ നൈട്രോഫോസ്ക ലായനി ഉപയോഗിച്ച് ബീജസങ്കലനം നടത്തണം. 10 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് സ്പൂൺ. വിളവെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് സസ്യങ്ങൾക്ക് സോഡിയം നൈട്രേറ്റ് നൽകുന്നു. എല്ലാത്തരം കീടങ്ങളെയും തടയുന്നതിന് കിടക്കകൾക്ക് രണ്ട് തവണ ചാരം തളിക്കാം.
വിവരണം
പിന്നിൽ
കാലിത്തീറ്റ എന്വേഷിക്കുന്ന വിലയേറിയ വിളയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.ക്ഷീര സ്വത്ത്. പശുക്കളുടെ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ഉൽ‌പാദനക്ഷമതയ്ക്കും സന്താനങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തിനും കാരണമാകുന്നു, കൂടാതെ ശൈത്യകാലത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്ന തീറ്റയുടെ ഉപഭോഗവും ലാഭിക്കുന്നു.
ചിലപ്പോൾ ഡൈനിംഗ് റൂമിനായി കാലിത്തീറ്റ എന്വേഷിക്കുന്നു. റൂട്ടിന്റെ വലിയ വലിപ്പം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. അതിൽ ധാരാളം നാരുകൾ ഉണ്ട്, പക്ഷേ രുചിയിൽ ഇത് ഡൈനിംഗ് റൂമിനേക്കാൾ കുറവാണ്. കാലിത്തീറ്റ എന്വേഷിക്കുന്ന പ്രശസ്ത ഇനങ്ങൾ.
സെമി പഞ്ചസാര പിങ്ക്
രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന, ദീർഘായുസ്സുണ്ട്. റൂട്ട് വിളകളിൽ പഞ്ചസാര, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഫൈബർ, വിറ്റാമിനുകൾ. പച്ചമരുന്നുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ അനുയോജ്യമായ മുകൾഭാഗം പുതിയതും പുഴുങ്ങിയതുമാണ്.
സെന്റോർ പോളി
ചെറിയ വലുപ്പത്തിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്, ഇറങ്ങിയതിനുശേഷം മൂന്നാം മാസത്തിൽ വിളവെടുപ്പ് ശേഖരിക്കുംഏകദേശം 65 ദിവസത്തിന് ശേഷം.
വൈവിധ്യത്തിന് പതിവായി ചികിത്സ ആവശ്യമാണ്, കാരണം ഇത് വിവിധ രോഗങ്ങൾക്ക് അടിമപ്പെടുന്നതും കീടങ്ങൾക്ക് ഇരയാകുന്നതുമാണ്.
നോർത്ത് ഓറഞ്ച്
വൈവിധ്യത്തിന് ഉയർന്ന വിളവ് ഉണ്ട്.100 ദിവസത്തിനുശേഷം വളരെക്കാലം സംഭരിച്ച ശേഷം ശേഖരണത്തിന് തയ്യാറാണ്. പോഷിപ്പിക്കുന്നതിനും മുകളിലേക്കും റൂട്ട് വിളയ്ക്കും. ശൈലി സൈലേജ് ആയി പുതിയതായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അവ പുല്ല് ഭക്ഷണവും ഉണ്ടാക്കുന്നു.
റൂട്ടിൽ ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ പ്രത്യേക പോഷകമൂല്യമുണ്ട്.
എകെൻഡോർഫ്സ്കയ മഞ്ഞ
മധ്യ സീസൺ (110-115 ദിവസം) ഉയർന്ന ഉൽ‌പാദന ഇനം. വലിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള സിലിണ്ടർ രൂപത്തിന്റെ റൂട്ട് വിള, പച്ച തലയുള്ള മഞ്ഞ. മാംസം ചീഞ്ഞതും മഞ്ഞയുമാണ്.
പിണ്ഡം 1 കിലോഗ്രാം വരെ എത്തുന്നു. സുസ്ഥിരമായ വിളവിനെ പ്രത്യേകിച്ചും വിലമതിക്കുന്നു, പൂവിടുമ്പോൾ പ്രതിരോധിക്കും, വേരുകൾക്ക് മിനുസമാർന്ന ആകൃതിയും ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യവുമുണ്ട്.
ഡൈനിംഗ് റൂം
ഉയർന്ന രുചിയുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് അതിന്റെ എതിരാളികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. വലിപ്പത്തിൽ ചെറുതും പോഷകഗുണമുള്ളതും വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പന്നവുമാണ്. റൂട്ട് മാത്രമല്ല, യുവ ശൈലികളും ഉപയോഗിക്കുക, ഇത് സലാഡുകളിലും മറ്റ് വിഭവങ്ങളിലും ചേർക്കുന്നു.
ബീറ്റ്റൂട്ടിന്റെ പ്രശസ്തമായ ഇനങ്ങൾ.
ഡെട്രോയിറ്റ്
നടീലിനു ശേഷം 80–90 ദിവസം വിളയുന്നു. വൃത്താകൃതി, വലിയ വലുപ്പം, മധുരം, കടും ചുവപ്പ് നിറം. ദീർഘനേരം സംഭരിച്ചു.
ഈജിപ്ഷ്യൻ
നേരത്തെ പഴുത്തത് (85-120 ദിവസം പൂർണ്ണമായും പാകമാകും), ഉയർന്ന വിളവ്. ഒന്നരവർഷമായി.
ബീറ്റ്റൂട്ടിന് മനോഹരമായ, മധുരമുള്ള രുചി ഉണ്ട്, കൃത്യമായ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള റൂട്ട് വിളകൾ, കടും ചുവപ്പ് നിറം.
ഈജിപ്ഷ്യൻ പരന്ന എന്വേഷിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക, അതിന്റെ കൃഷി, വിളയുടെ സംഭരണം എന്നിവ ഇവിടെ കാണാം.
ബോൾട്ടാർഡി
കാലാവധി 75 ദിവസം മുതൽ. വലുപ്പത്തിൽ ചെറുതും രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതും എന്നാൽ ഹ്രസ്വകാല ജീവിതവുമുണ്ട്.
മുലാട്ടോ
ചെറിയ ചുവന്ന പച്ചക്കറികൾ, തണുത്ത കാലാവസ്ഥയെ എളുപ്പത്തിൽ സഹിക്കും.
കെസ്ട്രൽ എഫ് 1
മനോഹരമായ രുചിയുള്ള ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയുള്ള ഹൈബ്രിഡ്. തണുപ്പിനെയും കീടങ്ങളെയും ഭയപ്പെടുന്നില്ല, പരിചരണത്തിൽ താരതമ്യേന ഒന്നരവര്ഷമായി. 90 മുതൽ 100 ദിവസം വരെ കായ്ക്കുന്നു.
പഞ്ചസാര
പഞ്ചസാര എന്വേഷിക്കുന്നവരെ വേരുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അതിൽ ധാരാളം സുക്രോസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു (ഈ പച്ചക്കറിയുടെ മധുരമുള്ള ഇനങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ ഇവിടെ പറഞ്ഞു). ഇത് പഞ്ചസാര ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്നതിനാണ് വളർത്തുന്നത്, ഭക്ഷണ മാലിന്യങ്ങൾ മൃഗങ്ങളുടെ തീറ്റയിലേക്കും വളത്തിലേക്കും പോകുന്നു.
പഞ്ചസാര എന്വേഷിക്കുന്ന ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ.
ബോഹെം
ഇത് ഒരു മധ്യകാല ഇനമാണ്, നടീൽ മുതൽ വിളവെടുപ്പ് വരെ പാകമാകുന്നത് ഏകദേശം 100 ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കും. രചനയിൽ 20% സുക്രോസ് ഉണ്ട്.
ഇത് സമൃദ്ധമായി നനയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. നനവ് മതിയെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞ സപ്ലിമെന്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളം മണ്ണിൽ വളരാൻ ഇതിന് കഴിയും.
ക്രിസ്റ്റൽ
ഈ ഇനം റഷ്യൻ ബ്രീഡർമാർ വളർത്തുന്നു.അതിനാൽ റഷ്യയുടെ കാലാവസ്ഥയുമായി പൊരുത്തപ്പെട്ടു. രണ്ട് മൂന്ന് മാസത്തിനുള്ളിൽ വിളയുന്നു. ദീർഘനേരം സംഭരിച്ചു. സമ്പന്നമായ മധുര രുചിക്കും ഉയർന്ന അന്നജത്തിനും ഇത് പ്രശസ്തമാണ്.
ഫ്ലോറിറ്റ
ജലദോഷത്തിനും വരൾച്ചയ്ക്കും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള വളരെ പ്രചാരമുള്ള ഇനങ്ങൾക്ക് രോഗ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിക്കുന്നു.
മികച്ച ഇനങ്ങൾ
ആദ്യകാല എന്വേഷിക്കുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ, അതിന്റെ കൃഷിയുടെ ഉദ്ദേശ്യത്തിനുപുറമെ, ഇനിപ്പറയുന്ന സൂചകങ്ങളും പരിഗണിക്കണം:
- വിളവ്;
- കാലാവസ്ഥയ്ക്കും രോഗങ്ങൾക്കും എതിരായ പ്രതിരോധം;
- സംഭരണ സമയം.
ഈ മൂന്ന് പോയിന്റുകളിലെ പഞ്ചസാര ബീറ്റിന്, ക്രിസ്റ്റൽ മികച്ച ഗ്രേഡാണ്. തിരഞ്ഞെടുക്കൽ കാരണം, കാലാവസ്ഥയിൽ നിന്നും പരാന്നഭോജികളിൽ നിന്നുമുള്ള എല്ലാ ഭീഷണികളിൽ നിന്നും ഇത് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ നല്ല രുചിയുമുണ്ട്. ബീറ്റ്റൂട്ട് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഈജിപ്ഷ്യൻ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇനങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധിക്കണം, ഡിട്രോയിറ്റ്, കെസ്ട്രൽ എഫ് 1. സമ്പന്നമായ വിളവെടുപ്പും നീണ്ട ഷെൽഫ് ജീവിതവും അവർ ഇഷ്ടപ്പെടും, കുറഞ്ഞ ശ്രദ്ധയും ചെലവും ആവശ്യമാണ്.
നല്ലയിനം ഇനങ്ങൾക്കായി, സെമി-പഞ്ചസാര പിങ്ക്, നോർത്തേൺ ഓറഞ്ച് എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഈ ഇനങ്ങൾ വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളവയാണ്, അവ തീറ്റ ഉപഭോഗം ലാഭിക്കുകയും പാൽ ഉൽപാദനത്തിലും സന്തതികളിലും നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുകയും ചെയ്യും.
സമ്പന്നമായ വിറ്റാമിൻ ഘടനയും ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യവും, അതുപോലെ തന്നെ പലതരം ഇനങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, കാന്റീനും കാലിത്തീറ്റയും ഒരിക്കലും അതിന്റെ ജനപ്രീതി നഷ്‌ടപ്പെടുത്തുന്നില്ല. അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ മനുഷ്യശരീരത്തിന് വ്യക്തമാണ്. പല രോഗങ്ങളുടെയും ആവിർഭാവം തടയുന്നതിലൂടെയും പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തുന്നതിലൂടെയും എന്വേഷിക്കുന്നവർ നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഘടകമായി മാറുന്നു.
