കുട്ടിക്കാലം മുതൽ എല്ലാവർക്കും പരിചിതമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് ആസ്വദിക്കണോ? ഈ പച്ചക്കറി സംസ്കാരം വളരെക്കാലമായി പല പച്ചക്കറിത്തോട്ടങ്ങളിലും പതിവാണ്, എന്വേഷിക്കുന്ന പാചക വ്യതിയാനങ്ങളുടെ എണ്ണം വളരെ അത്ഭുതകരമാണ്: അവ സലാഡുകൾ, കാവിയാർ, സൂപ്പ്, കട്ട്ലറ്റ്, പറങ്ങോടൻ, വിശപ്പ്, പുഴുങ്ങിയതോ പുതിയതോ കഴിക്കുന്നു.
തീർച്ചയായും, പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് പഞ്ചസാരയുടെ അറിയപ്പെടുന്ന ഉറവിടമാണെന്ന് മറക്കരുത്. ഈ സവിശേഷതകൾ എന്വേഷിക്കുന്നവർക്ക് അത്തരം ജനപ്രീതി നൽകി. നല്ല ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇനങ്ങളിൽ ഒരു വലിയ വൈവിധ്യമുണ്ട് - അവയിൽ ഏതാണ് മികച്ച വിത്ത് വാങ്ങുന്നത്, ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നു.
ഉള്ളടക്കം:
- വിളവിന്റെ കാര്യത്തിൽ നല്ല പച്ചക്കറി തരങ്ങൾ
- നേരത്തേ പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു
- പാബ്ലോ എഫ് 1
- മോഡാന
- നേരത്തെയുള്ള മീഡിയം
- ഡെട്രോയിറ്റ്
- ബാര്ഡോ
- വൈകി
- സിലിണ്ടർ
- റിനോവ
- വളരുന്നതിന്റെ എളുപ്പത്തിൽ വിജയകരമായ ഇനം
- മോഡാന
- ബാര്ഡോ
- അതമാൻ
- ഈ റൂട്ടിന്റെ ഏറ്റവും നല്ല പ്രതിനിധികൾ
- ലഡയും ഗ്രേഡ് എകെൻഡോർഫ്സ്കി മഞ്ഞയും
- ഡിട്രോയിറ്റും ബോഹെമിയയും
- ബിയ ഒറ്റ വിത്ത്
ചോയിസ് എന്തിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു?
വളരെക്കാലമായി മനുഷ്യർക്ക് അറിയാവുന്ന എന്വേഷിക്കുന്ന രുചിയും ഗുണങ്ങളും, അതിനാൽ അവൾ ആവർത്തിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കലിന്റെയും വിവിധതരം മെച്ചപ്പെടുത്തലുകളുടെയും ലക്ഷ്യമായിത്തീർന്നു, ഇത് നൂറുകണക്കിന് ഇനങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ കാരണമായി. മനുഷ്യന്റെ ഉപഭോഗത്തിനോ വിൽപ്പനയ്ക്കോ ശൂന്യമായ ഉപയോഗത്തിനോ ആകട്ടെ, സ്വന്തം കൃഷി ലക്ഷ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ഒരു ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ മുഴുവൻ ഇനങ്ങളെയും 3 ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിക്കാം:
- ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ - നടീലിനുശേഷം 75-100 ദിവസത്തിനുശേഷം വിളവെടുക്കുന്നു. ഈ ഇനങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞ് നന്നായി സഹിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ അവ വളരെക്കാലം മോശമായി സൂക്ഷിക്കുന്നു, അതിനാൽ വിളവെടുപ്പ് കഴിഞ്ഞാലുടൻ അവ കഴിക്കണം, പക്ഷേ അവയ്ക്ക് നല്ല രുചിയില്ല.
- ഇടത്തരം ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ - വിളവെടുപ്പ് 110-120 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ശേഖരിക്കും. ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾക്കൊപ്പം എനിക്ക് മഞ്ഞ് പ്രതിരോധമുണ്ട്, പക്ഷേ അഭിരുചികളും അവതരണവും കൂടുതൽ നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
- വൈകി ഇനങ്ങൾ - 130 ദിവസമോ അതിൽ കൂടുതലോ പഴുക്കുക. അവർ മഞ്ഞ് നന്നായി സഹിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ഏറ്റവും കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കുകയും ചെയ്യും.
ഇനിപ്പറയുന്നവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി എന്വേഷിക്കുന്നവയെ തരംതിരിക്കുന്നു:
- പിന്നിൽ - കന്നുകാലികൾക്ക് തീറ്റ നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- പഞ്ചസാര - മിക്കപ്പോഴും ബീറ്റ്റൂട്ട് പഞ്ചസാര ലഭിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കുറഞ്ഞത് - കന്നുകാലികൾക്ക് തീറ്റയായി അല്ലെങ്കിൽ ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷണമായി.
- ഡൈനിംഗ് റൂം - ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
വിളവിന്റെ കാര്യത്തിൽ നല്ല പച്ചക്കറി തരങ്ങൾ
ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിളവ് ലഭിക്കുന്ന എന്വേഷിക്കുന്ന നടീൽ ഒരു കർഷകനോ തോട്ടക്കാരനോ നേരിടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അദ്ദേഹം ശ്രദ്ധിക്കണം:
- വലിയ വിളവ് (ലഡ വിളവ് - ഹെക്ടറിന് 1700 സെന്ററുകൾ വരെ).
- തണുപ്പിനും വരൾച്ചയ്ക്കും പ്രതിരോധം.
- പല രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധശേഷി.
- റൂട്ട് വിള പകുതി / മൂന്നാമതായി നിലത്ത് മുക്കി വിളവെടുപ്പ് സമയത്ത് എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തെടുക്കും.
- ശൈത്യകാലത്തെയോ തണുത്ത വസന്തത്തെയോ ഭയപ്പെടുന്നില്ല.
- ആവശ്യത്തിന് ചീഞ്ഞതും വളരെ മധുരമുള്ളതുമായ എന്വേഷിക്കുന്ന.
- സ്ഥിരമായ വിളവെടുപ്പ്, രോഗമോ വരൾച്ചയോ അനുഭവിക്കരുത്.
- തുറന്ന നിലത്തും ഹരിതഗൃഹത്തിലും നന്നായി വളരുക.
- ദീർഘനേരം സംഭരിച്ചു.
- പഞ്ചസാരയുടെ ശതമാനം 25% വരെയാണ് (മധുരമുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇനങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ ഇവിടെ ചർച്ചചെയ്തു).
- മികച്ച മഞ്ഞ് പ്രതിരോധം.
നേരത്തേ പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു
പാബ്ലോ എഫ് 1
മധുരവും ചീഞ്ഞതുമായ എന്വേഷിക്കുന്ന. നേർത്ത ചർമ്മമുള്ള വൃത്താകൃതി. 85 മുതൽ 95 ദിവസം വരെ വിളവെടുപ്പ്, ഭാരം 200-400 ഗ്രാം, ഒരു ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് നിന്ന് 700 ക്വിന്റലുകൾ ശേഖരിക്കുന്നു.
മോഡാന
ചീഞ്ഞതും ഇളം നിറമുള്ളതുമായ എന്വേഷിക്കുന്ന, ആകൃതി വൃത്താകൃതിയിലാണ്, റൂട്ട് ഭാരം 250-350 ഗ്രാം ആണ്, 1 ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് നിന്ന് 500 മുതൽ 700 ക്വിന്റൽ വരെ ശേഖരിക്കും.
കൂടുതൽ വിശദമായി, എന്വേഷിക്കുന്ന ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ, ഈ മെറ്റീരിയലിൽ ഞങ്ങൾ പരിഗണിച്ചു.
നേരത്തെയുള്ള മീഡിയം
ഡെട്രോയിറ്റ്
വളരെ മധുരവും ചീഞ്ഞതുമായ ബീറ്റ്റൂട്ട്, ഭാരം 200 ഗ്രാം, വൃത്താകൃതി, 1 ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് 400 മുതൽ 700 ക്വിന്റൽ വരെ ശേഖരിക്കും.
ബാര്ഡോ
മധുരവും മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതുമായ എന്വേഷിക്കുന്ന പിണ്ഡം 230 മുതൽ 510 ഗ്രാം വരെയാണ്, വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ചെറുതായി പരന്നതുമായ രൂപമാണ്, ഇത് 60-120 ദിവസം വിതയ്ക്കുന്നു, വിളവ് ഹെക്ടറിന് 800 സി.
വൈകി
സിലിണ്ടർ
700 ഗ്രാം വരെ ഭാരമുള്ള, നീളമുള്ള പച്ചക്കറി, ആകൃതിയിൽ സിലിണ്ടർ, 120 മുതൽ 130 ദിവസം വരെ വിളഞ്ഞ സമയം, ഹെക്ടറിന് 700-1000 സെന്ററുകൾ ലഭിക്കും.
സിലിണ്ടർ ഇനം, കൃഷി സവിശേഷതകൾ, വിള സംഭരണ നിയമങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വിശദമായ വിവരണം ഈ പേജിൽ കാണാം.
റിനോവ
വളരെ സാന്ദ്രമായതും ചീഞ്ഞതുമായ എന്വേഷിക്കുന്ന, നീളമേറിയത്, ഭാരം 200-350 ഗ്രാം, വിളഞ്ഞ സമയം 110-115 ദിവസം, ഹെക്ടറിന് 700-900 സെന്റർ വരെ വിളവ് ലഭിക്കും.
വളരുന്നതിന്റെ എളുപ്പത്തിൽ വിജയകരമായ ഇനം
സൂപ്പർഹൈ വിളവിനെ പിന്തുടരാതെ, എന്വേഷിക്കുന്ന വളർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, അതിൽ കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കാതെ, ഇനിപ്പറയുന്ന ഏറ്റവും ലളിതമായ ഇനങ്ങൾ വളരാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
മോഡാന
ആദ്യകാല ഇനങ്ങളിൽ വളരാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ളത് മോഡാനയാണ്.. എന്വേഷിക്കുന്നവർക്ക് പ്രായോഗികമായി അസുഖം വരില്ല, പ്രത്യേക പരിചരണം ആവശ്യമില്ല, ജലദോഷത്തെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല. 130 മുതൽ 260 ഗ്രാം വരെ ഭാരം, 70-85 ദിവസം വരെ നീളുന്നു.
ബാര്ഡോ
മധ്യ ആദ്യകാല ഗ്രൂപ്പിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പ്രതിനിധി ഒരു ബാര്ഡോ ഇനമാണ്. ഇത് ഒരു മികച്ച ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ് ട്രാൻസ്പ്ലാൻറും അപൂർവമായി രോഗബാധിതമായ ഒരു ഇനവുമാണ്, ഇത് കുറഞ്ഞ പരിചരണത്തോടെ ധാരാളം വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നു. ഇത് 100 മുതൽ 110 ദിവസം വരെ വളരുന്നു, ഒരു റൂട്ടിന്റെ ഭാരം 400 ഗ്രാം ആണ്.
അതമാൻ
രണ്ടാമത്തേതിൽ, അറ്റമാൻ ഇനം ഏറ്റവും ഒന്നരവർഷമായി കണക്കാക്കാം. ഈ ഇനത്തിന്റെ ബീറ്റ്റൂട്ട് വളരെ അതിലോലമായതും മധുരവുമാണ്, 350 ഗ്രാം ഭാരം. നീളുന്ന സമയം ഏകദേശം 130 ദിവസം. ബീറ്റ്റൂട്ട് തണുത്ത പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാണ്, പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ആവശ്യമില്ല, എന്നിരുന്നാലും, വിത്ത് വളർച്ചയുടെ ഘട്ടത്തിൽ ഇത് പലപ്പോഴും സമൃദ്ധമായി നനയ്ക്കണം.
ഈ റൂട്ടിന്റെ ഏറ്റവും നല്ല പ്രതിനിധികൾ
ഇതിനകം പറഞ്ഞതുപോലെ എന്വേഷിക്കുന്നവയെ ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അവ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു., എന്നാൽ ഓരോ ഗ്രൂപ്പിലും മികച്ച പ്രതിനിധികളുണ്ട്.
ലഡയും ഗ്രേഡ് എകെൻഡോർഫ്സ്കി മഞ്ഞയും
കാലിത്തീറ്റ എന്വേഷിക്കുന്നവരിൽ ഏറ്റവും മികച്ച ഇനം ബെലാറഷ്യൻ ഇനമായ ലഡയും എകെൻഡോർഫ്സ്കായ മഞ്ഞയും ആണ്.
അതിനാൽ, ഇവയെ ഇനിപ്പറയുന്നവയായി കണക്കാക്കാം:
ലഡ:
എകെൻഡോർഫ്സ്കയ മഞ്ഞ:
ഡിട്രോയിറ്റും ബോഹെമിയയും
എന്വേഷിക്കുന്ന മികച്ച ഇനങ്ങൾ ഡെട്രോയിറ്റ്, ബോഹെം എന്നിവയായി കണക്കാക്കാം:
ബോഹെമ:
ബിയ ഒറ്റ വിത്ത്
പഞ്ചസാര ബീറ്റിലെ മികവ് ബിയ സിംഗിൾ സീഡ് അർഹിക്കുന്നു:
ബീറ്റ്റൂട്ട് യഥാർത്ഥത്തിൽ ബഹുമുഖ സസ്യമാണ്, മനുഷ്യൻ അതിന്റെ വ്യാപ്തി വർദ്ധിപ്പിച്ചു. ഇതിന്റെ വൈവിധ്യമാർന്നത് വർഷങ്ങളോളം "പൊങ്ങിക്കിടക്കാൻ" അനുവദിക്കും, മാത്രമല്ല തോട്ടക്കാർക്കും കൃഷിക്കാർക്കും ബ്രീഡർമാരുടെ ഏറ്റവും പുതിയ നേട്ടങ്ങൾ മാത്രം നിലനിർത്തേണ്ടിവരും.