ഗർഭാവസ്ഥയിൽ മുള്ളങ്കി കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ? പ്രയോജനവും ദോഷവും, വിപരീതഫലങ്ങളും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പും

ഒരു പുതിയ ജീവിതത്തിന്റെ ജനന നിമിഷം മുതൽ, ഒരു സ്ത്രീക്ക് ഇപ്പോഴും അതിനെക്കുറിച്ച് അറിയില്ലെങ്കിലും, ശരീരം പുതിയ ആവശ്യങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നു. ഈ നിമിഷം, പല ഗർഭിണികൾക്കും ചീഞ്ഞതും രുചിയുള്ളതുമായ മുള്ളങ്കിയിൽ വിരുന്നു കഴിക്കാൻ അസഹനീയമായ ആഗ്രഹമുണ്ട്. ഈ പച്ചക്കറിയിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും പ്രയോജനകരമായ ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഈ ട്രാക്ഷൻ തികച്ചും മനസ്സിലാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ.

അടുത്തതായി, ഗർഭാവസ്ഥയിൽ റാഡിഷ് സ്ത്രീകൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണോയെന്നും കൃത്യമായി ഉപയോഗപ്രദമാണെന്നും, ആദ്യകാലത്തും അവസാനത്തിലും ഇത് കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ ഇല്ലയോ എന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

സുരക്ഷാ ആശങ്കകൾ എന്തുകൊണ്ട്?

ആദ്യ ദിവസം മുതൽ, ഗൈനക്കോളജിസ്റ്റുകൾ മസാല, ഉപ്പിട്ട, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കഴിയുന്നത്ര നിഷ്പക്ഷമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ അവർ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. മുള്ളങ്കിക്ക് തിളക്കമുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായ ചെറുതായി എരിവുള്ള രുചിയുണ്ട്. സമൃദ്ധമായ ഫ്ലേവർ പാലറ്റും ആശയങ്ങളും ഉണ്ടാകുന്നതിനാൽ. ഈ പച്ചക്കറിയുടെ ഉപയോഗം എത്രത്തോളം സുരക്ഷിതമാണ്, അത്തരമൊരു നിർണായക കാലഘട്ടത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണോ എന്ന് മനസിലാക്കാം.

ഗർഭകാലത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ?

ആദ്യ ത്രിമാസത്തിൽ

ആദ്യം, ഗർഭാവസ്ഥയുടെ തുടക്കത്തിൽ സ്ത്രീകൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ റാഡിഷ് എന്താണെന്ന് കണ്ടെത്തുക. ഒരു വശത്ത്, ഗര്ഭപിണ്ഡം എല്ലാ സുപ്രധാന സംവിധാനങ്ങളും സ്ഥാപിക്കുന്നു, മറുവശത്ത്, മറുപിള്ള രൂപപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ്, സ്ത്രീയുടെ ശരീരത്തിന് രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയിൽ അവിശ്വസനീയമായ ഭാരം ലഭിക്കുന്നു. ഈ കാലയളവിൽ റാഡിഷ് ഉപയോഗം സാധ്യമാണ്. പ്രധാനമായും കുട്ടിയുടെ ന്യൂറൽ ട്യൂബ് രൂപപ്പെടുന്നതിന് ആവശ്യമായ ഫോളിക് ആസിഡിന്റെ ഉള്ളടക്കം കാരണം. വർദ്ധിച്ച സമ്മർദ്ദത്തെ നേരിടാൻ വിറ്റാമിൻ സി ഒരു സ്ത്രീയുടെ പ്രതിരോധശേഷിയെ സഹായിക്കും, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയ്ക്ക് നന്ദി, ടോക്സിയോസിസ് വളരെ എളുപ്പമായിരിക്കും.

ഈ ത്രിമാസത്തിലെ ഒരേയൊരു വിപരീതാവസ്ഥ ആമാശയത്തിലെയും പാൻക്രിയാസിലെയും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളാണ്, കാരണം ഈ അവസ്ഥ വഷളാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, റാഡിഷ് മറ്റ് പച്ചക്കറികളുമായി പായസം ഉണ്ടാക്കാം, അത് നിങ്ങളുടെ സന്തോഷമാണ്.

രണ്ടാമത്തേത്

സ്ത്രീകളിൽ, ടോക്സിയോസിസ് അപ്രത്യക്ഷമാവുകയും നല്ല വിശപ്പ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ കാലയളവിൽ ശരീരഭാരം അനിവാര്യമാണ്, പക്ഷേ പ്രസവത്തിൽ ബുദ്ധിമുട്ട് ഉണ്ടാകാതിരിക്കാനും ഗർഭം തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ കടന്നുപോകാനും നോമ്പുകാലം ക്രമീകരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പുതിയ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒന്നുകിൽ മുള്ളങ്കി ഏറ്റവും സ്വാഗതം ചെയ്യും.

മൂന്നാമത്

പിന്നീടുള്ള കാലഘട്ടങ്ങളിൽ ഗർഭകാലത്ത് ഉപയോഗപ്രദമായ റാഡിഷ് എന്താണെന്ന് നോക്കാം. പ്രസവത്തിനായി ശരീരം പൂർണ്ണമായും തയ്യാറെടുക്കുന്നു. എല്ലാ ആന്തരിക അവയവങ്ങളും വലുതാക്കിയ ഗര്ഭപാത്രം കംപ്രസ്സുചെയ്യുകയും പരിമിതപ്പെടുത്തൽ മോഡിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ കാലയളവിൽ റാഡിഷ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് സജീവമായ വാതക രൂപീകരണത്തിന് കാരണമാകും അസ്വസ്ഥത.

ഗര്ഭപാത്രത്തിന്റെ സ്വരം കൂടുന്നതിനാല്, അകാല പ്രസവം ആരംഭിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, പ്രതീക്ഷിച്ച തീയതിക്ക് രണ്ടാഴ്ച മുമ്പ്, ഈ അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറി ഇപ്പോഴും ദൈനംദിന മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. രക്തത്തിന്റെ രൂപവത്കരണ പ്രക്രിയയിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ കെ ഉള്ളതിനാൽ, കുഞ്ഞിന്റെ രൂപത്തിൽ രക്തസ്രാവം കുറയ്ക്കാൻ റാഡിഷ് സഹായിക്കും.

എന്ത് ദോഷം ചെയ്യും?

അമ്മ

1. ഭാവിയിൽ അമ്മ മുള്ളങ്കി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് കുറച്ച് നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം. ഒന്നാമതായി, സാൽമൊണെല്ല, സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ്, ഇ.കോളി എന്നിവയുടെ മലിനീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ പച്ചക്കറി നന്നായി കഴുകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
2. കടുക് എണ്ണയുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം ബിലിയറി ലഘുലേഖ, ആമാശയം, പാൻക്രിയാസ്, ഡുവോഡിനം എന്നിവയുടെ അസുഖങ്ങൾ വർദ്ധിച്ചേക്കാം.

കുഞ്ഞേ

1. ഒരു കുട്ടിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ആദ്യകാല റാഡിഷ് ലവണങ്ങളുടെയും നൈട്രേറ്റുകളുടെയും ഉള്ളടക്കം ഉപയോഗിച്ച് അപകടകരമാണ്, ഇത് ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ വികാസത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിച്ചേക്കാം. അതിനാൽ, സീസണിന് പുറത്തുള്ള മുള്ളങ്കി വാങ്ങുന്നത് അപകടസാധ്യതയല്ല.
2. ചുവന്ന നിറമുള്ള എല്ലാ പച്ചക്കറികളെയും പോലെ, റാഡിഷ് ഒരു അലർജിയുണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. അമ്മയ്ക്ക് അലർജിയുണ്ടാകാനുള്ള പ്രവണതയുണ്ടെങ്കിൽ - ഈ പച്ചക്കറി ദുരുപയോഗം ചെയ്യരുത്.

പരമാവധി അളവ്

ഒരു ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീക്ക് ആമാശയത്തിലെ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പരിധിയില്ലാത്ത അളവിൽ മുള്ളങ്കി ഉപയോഗിക്കാം. അല്ലാത്തപക്ഷം, പ്രതിദിനം 2-3 പഴങ്ങളിൽ അസംസ്കൃതമായി ഒതുങ്ങുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, മാത്രമല്ല അവയെ ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

പ്രയോജനവും ദോഷവും

ദോഷകരമായ രാസവളങ്ങളില്ലാതെ വളർത്തുന്ന മുള്ളങ്കിയിൽ വിറ്റാമിനുകളുടെ മുഴുവൻ സമുച്ചയവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കാത്സ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, സോഡിയം എന്നിവയും. ഇത് ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീയുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കും, കൂടാതെ ഗുണകരമായ ട്രെയ്സ് ഘടകങ്ങൾ കുഞ്ഞിന്റെ വളർച്ചയിൽ ഗുണം ചെയ്യും.

റാഡിഷിന്റെ പ്രത്യേക രുചിയും രസവും കാരണം, ടോക്സിയോസിസിന്റെ അവസ്ഥ എളുപ്പമാകും. ഒരു ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, റാഡിഷിന്റെ ദോഷം ദഹനനാളത്തിന്റെ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ മാത്രമേ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയുള്ളൂ, അതുപോലെ തന്നെ ഉൽപ്പന്നത്തോട് വ്യക്തിപരമായ അസഹിഷ്ണുതയുമാണ്.

എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

വിറ്റാമിനുകളുടെയും മൈക്രോലെമെൻറുകളുടെയും ഏറ്റവും വലിയ സുരക്ഷ ചൂടിൽ ചികിത്സയില്ലാതെ പുതിയ റാഡിഷിൽ നിന്ന് ലഭിക്കും. ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളുടെ അമിത ഉന്മൂലനം ചെയ്യാൻ, ശുദ്ധവും തണുത്തതുമായ വെള്ളത്തിൽ മണിക്കൂറുകളോളം മുക്കിവയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ലോക പാചകരീതികൾ ഈ ഘടകത്തിനൊപ്പം നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, പൊതുവായ നിയമം എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരുപോലെയാണ് - ഒരു റാഡിഷ് സാലഡിന്റെ ഭക്ഷണഗുണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, മയോന്നൈസ് അല്ല, ഒലിവ് ഓയിൽ നിറയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ചൈനീസ് പാചകരീതിയുടെ യഥാർത്ഥവും രുചികരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ്: മുള്ളങ്കികളുള്ള ചിക്കൻ പായസം

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് 0.5 കിലോ;
• സവാള 1 തല;
• ഒലിവ് ഓയിൽ;
• റാഡിഷ് പുതിയ 3-4 തലകൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി പഞ്ചസാര.

1. അരിഞ്ഞ ഫില്ലറ്റും സവാളയും സ്വർണ്ണ തവിട്ട്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ വരെ വറുത്തത് ആവശ്യമാണ്, അര സ്പൂൺ പഞ്ചസാര, വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് 15 മിനിറ്റ് അടച്ച ലിഡിനടിയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
2. അടുത്തതായി, അരിഞ്ഞ റാഡിഷ് കഷ്ണങ്ങൾ ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ചീഞ്ഞതും എരിവുള്ളതുമായ റാഡിഷ് ചിക്കന് അതിശയകരമായ രസം നൽകും. ഈ രൂപത്തിൽ മുള്ളങ്കി ആഴ്ചയിൽ 3 തവണ വരെ കഴിക്കാം.

ദോഷഫലങ്ങൾ

റാഡിഷ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള സമ്പൂർണ്ണ വിപരീതഫലങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത;
• പാൻക്രിയാറ്റിസ്;
• ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്;
• ബിലിയറി ലഘുലേഖയുടെ രോഗങ്ങൾ;
• ആമാശയത്തിലെ അൾസർ, പാൻക്രിയാസ്, ഡുവോഡിനം;
• ഹൃദയാഘാതത്തിന്റെയും ഹൃദയാഘാതത്തിന്റെയും ചരിത്രം.

എന്താണ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കേണ്ടത്?

ദോഷഫലങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, റാഡിഷ് പച്ച അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ചീഞ്ഞ രുചിയും വിറ്റാമിനുകളുടെ സമൃദ്ധിയും കാരണം ഇത് വളരെയധികം ആഗ്രഹിക്കുന്ന റാഡിഷിനേക്കാൾ അല്പം കുറവാണ്.

ഗർഭാവസ്ഥയുടെ സമയം ഉത്തരവാദിത്ത സമയമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും സംശയങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധനുമായി കൂടിയാലോചിക്കണം, നിങ്ങൾക്ക് മുള്ളങ്കി കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ ഇല്ലയോ എന്ന് നിങ്ങളോട് പറയും.