വിള ഉൽപാദനം

റാസ്ബെറി "ഉൽക്കാ ശില": സ്വഭാവവിശേഷങ്ങൾ

ഞങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ Raspberries - വളരെ പ്രശസ്തമായ പ്ലാന്റ്. അവൾ രുചികരമായ സ്വീറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ ഒരു കൊയ്ത്തു നൽകുന്നു. കുട്ടിക്കാലം മുതൽ റാസ്ബെറി ജാം വരെ പലരും. യൂറോപ്പിൽ ഏതാണ്ട് പ്രഭാതഭക്ഷണം പൂർത്തിയാക്കാതെ റാസ്ബെറി ജാം ഒഴികെ. "Meteor" - ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ തെളിയിക്കപ്പെട്ട റാസ്ബെറി ഇനങ്ങൾ പരിഗണിക്കും.

ബ്രീഡിംഗ് ചരിത്രം

ഈ സംഘടനയുടെ ഒരു മാസ്റ്റർപീസ് ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന ഈ ഇനം മുറികൾ ബ്രസൻസ് അഗ്രിക്കൾ അക്കാദമി 1962 ന്റെ തുടക്കത്തിൽ കസാകോവ് I.V.

പഴയ അറിയപ്പെടുന്ന റഷ്യൻ ഇനം "നോവോസ്റ്റ് കുസ്മിന", ബൾഗേറിയൻ തരം "കോസ്റ്റിനൊബ്രോഡ്സ്കയ" (അല്ലെങ്കിൽ "ബൾഗേറിയൻ റൂബി"): ഇത്തരത്തിലുള്ള ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന്റെ ഫലമായി ഗ്ലോ ഓൾ-റഷ്യൻ ബ്രീഡിംഗും ഹോർട്ടികൾച്ചർ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിലെ ടെക്നോളജിക്കൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിയുടെയും ചുവടെയുള്ള "മെറ്റോർ" വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. ഈ ഇനം മത്തഞ്ഞുകൊണ്ട്, അതുപോലെ പൊക്കമുള്ളവയായി വർത്തിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഉൽക്കാ ശിലാ അതിരുകൾ സൂര്യാഘാതവും ഉയരം താഴ്ന്നതുമായിരുന്നു.

ജിയാൻറ്റ് മോസ്കോ, അറ്റ്ലന്റ്, യെല്ലോ ജയന്റ്, ഡയമണ്ട്, സ്കോംനിറ്റ്സ, ഇന്ത്യൻ വേനൽക്കാലം, ബർണാൽൽസയ, ഇസ്പ്പോളിൻ, കിർഷാച്ച്, കനേഡിയൻ, "ലചിക്", "സിഗ്വാൻ", "ഹെറിറ്റേജ്", "കുംബർലാൻഡ്".

വിവരണം കുറ്റിക്കാടുകൾ

അത്തരം റാസ്ബെറിയിൽ സാർവത്രികത്തിലേക്കുള്ള ബ്രീഡർമാർ ഉൾപ്പെടുന്നു, വളരെ ആവശ്യപ്പെടാത്ത ഇനങ്ങൾ. ഈ ഇനത്തിലെ കുറ്റിച്ചെടികൾ ശരാശരി ഉയരത്തിലും (2 മീറ്റർ വരെ) വികസനത്തിന്റെ ശരാശരി ശക്തിയിലും എത്തുന്നു, അവ വളരെയധികം നീട്ടുന്നില്ല.

ചിനപ്പുപൊട്ടൽ (അവർ മുൾപടർപ്പിന്റെ 80-100) ശക്തമാണ്, നുറുങ്ങ് താഴ്ന്നു, മുൾപടർപ്പു കെട്ടി അല്ല, ബ്രൈൻ ഉത്തേജനം ദുർബലമാണ്.

ചെടിയുടെ ബ്രാം സാധാരണയായി ഒരു ചെറിയ മെഴുക് പൂശിയ മൂടി, കുറ്റിക്കാട്ടിൽ മുള്ളും ചെറുതും വിരളവുമാണ്, വേനൽക്കാലത്ത് അവർ പച്ചയാണ്, ശരത്കാലത്തിലാണ് അവർ തവിട്ട് ബ്രൌൺ ആകും.

സരസഫലങ്ങളുടെ വിവരണം

"മെറ്റോർ" എന്ന സരസഫലങ്ങൾ ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ളതാണ്, അത് 3 ഗ്രാം ഭാരം മാത്രമുള്ളതല്ല. സരസഫലങ്ങൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കോൺകോപ് റൂബി ആണ്. മീഡിയം-ലിങ്ക്ഡ് ഡ്രൂപ്പുകൾ ഒരു ബെറിയാണ്; അതിൽ, ഒരു തണ്ടിൽ പോലെ, ഒരു ചെറിയ മെഴുക് കോട്ടിംഗ് ഉണ്ട്.

ബ്രൈൻ വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയതല്ല, മൃദുവായ പഴങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു. പാനപാത്രം ചെറുതും, പിസ്റ്റളുകൾ നീണ്ടതും ഇടത്തരം നീളവുമാണ്. സരസഫലങ്ങൾ രുചിയും സൌരഭ്യവും അത്ഭുതകരമാണ്. പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - 6-9%, ആസിഡുകൾ - 1.5-1.7%, 100 ഗ്രാം 15-30 മില്ലിഗ്രാം അളവിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ബെർരികൾ ഫ്രീസ് അല്ലെങ്കിൽ ദഹിപ്പിക്കാം കഴിയും.

നിനക്ക് അറിയാമോ? പുരാതന റോമൻ പണ്ഡിതനായ എഴുത്തുകാരൻ കാറ്റൺ ദി എൽഡർ എന്ന കൃതിയിൽ മാലിൻ ആദ്യമായി ചൂണ്ടിക്കാണിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, ക്രി.മു. മൂന്നാം നൂറ്റാണ്ട് വരെ. ഈ ബെറിയുടെ ലാറ്റിൻ പേര് "റൂബസ് ഐഡിയസ്", മറ്റൊരു പ്രശസ്ത റോമൻ പ്ലിനി ദി എൽഡർ ആണ്, "റൂബസ്" - ചുവപ്പ്, "ഐഡിയ" - പുരാതന ഗ്രീസ് പുരാണത്തിലെ നിന്ന് ഒളിമ്പിക്സ് ബഹുമാനാർഥം.

ഗർഭകാലം

തോട്ടത്തിലെ raspberries ഈ വൈവിധ്യത്തെ അതികാലത്തു ripens, വാസ്തവത്തിൽ, ജൂൺ അവസാനത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മൂക്കുമ്പോൾ കൊയ്ത്തു ലഭിക്കും, "റാസ്ബെറി സീസൺ" തുറക്കുന്നു.

വിളവ്

പരിചയസമ്പന്നരായ ബ്രീസറിൽ നിന്നുള്ള ഇനം വൈവിധ്യമാർന്ന വിവരണം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന 1.5 മീറ്റർ മുതൽ 3 കി.ഗ്രാം വരെയാണ്. അതിനാൽ, ഒരു സീസണിൽ ശരാശരി 50 മുതൽ 70 വരെ സെന്ററുകൾ ഒരു ഹെക്ടറിന് ലഭിക്കും.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! നല്ല വളർച്ചയ്ക്കും ഉയർന്ന വിളവിനും, കുറ്റിക്കാടുകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള നിലം അഴിച്ചുമാറ്റുകയും ആഴത്തിൽ കളയുകയും വേണം.

നിയന്ത്രണം

"ഉൽക്കാശയത്തിന്റെ" പഴങ്ങൾ വളരെ സാന്ദ്രമായവയാണ്, അവയെ സുരക്ഷിതമായി മരവിപ്പിക്കാൻ അവരെ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ സ്വഭാവവിശേഷങ്ങൾ കാരണം, ട്രാൻസ്പോർട്ടേഷൻ ചെയ്യുന്ന പാത്രത്തിൽ "ഫലം" ഒഴുകുന്നു, വാണിജ്യപരമായ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഈ റാസ്പ്ബെറി ഉപയോഗിക്കാനുള്ള സാദ്ധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

രോഗം, കീടരോഗ പ്രതിരോധം

സസ്യങ്ങളുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്കെതിരായ അഭൂതപൂർവമായ പ്രതിരോധമാണ് റാസ്ബെറി "ഉൽക്ക".

എന്നാൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള കീടങ്ങളും അസുഖങ്ങളും ചിലപ്പോൾ ചിലന്തി വനിതകൾ, ധൂമ്രവസ്ത്രങ്ങൾ, പല്ലുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് വിധേയമാകുന്നത് വിസ്മരിക്കരുത്. രാസവസ്തുക്കളുടെ തടയുന്നതിന് പ്ലാന്റ് സ്ഥിരമായമായും കൃത്യമായ പ്രക്രിയയിലായിരിക്കണം.

നിനക്ക് അറിയാമോ? ഈ ബെറിയിൽ ധാരാളം ഇരുമ്പ് ഉണ്ട്. ഇക്കാരണത്താൽ, പലരും ഇതിനെ “പെൺ” ബെറി എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്, ഇത് പ്രതിമാസ രക്തനഷ്ടം നികത്താൻ പ്രാപ്തമാണ്.

ശീതകാല കാഠിന്യം

ഉൽക്കകളും, കുറഞ്ഞ എയർ താപനിലയും, പൊതുവെ കഠിനമായ കാലാവസ്ഥയും വളരെ പ്രതിരോധമുള്ള മെറ്റീയർ മുറികൾ ശ്രദ്ധേയമാണ്. വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ പോലും ഈ ബെറിയുടെ അത്ഭുതകരമായ വിള വളർത്താൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. ശൈത്യകാലത്ത്, പെൺക്കുട്ടി നിലത്തു വണങ്ങുകയും കെട്ടിയിടുകയും ചെയ്യണം, ഇതിനുശേഷം ശൈത്യകാല തണുപ്പിന്റെ മുൻപ് ചെയ്യണം.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഈ ചെടിയുടെ വിളവ് നിലം മണ്ണ്, കാലാവസ്ഥാ സൂചികകളിൽ വളരെ കുറഞ്ഞ ആശ്രയമാണ് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

പഴങ്ങളുടെ ഉപയോഗം

നിങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്ത് ഈ റാസ്ബെറി പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗം സംതൃപ്തരായിരിക്കുമ്പോൾ, ശീതകാലം ബാക്കി തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. സരസഫലങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കുന്നത് ഈയിടെയായി കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലായി. വൈവിധ്യം "മെറ്റീയർ" അത്തരമൊരു നടപടിക്ക് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.

ഈ റാസ്ബെറി പുറമേ ശൈത്യകാലത്ത് കൂടുതൽ പരമ്പരാഗത തയ്യാറെടുപ്പുകൾ അനുയോജ്യമായ, നിങ്ങൾ അതിൽ ജാം ഉണ്ടാക്കേണം, പഞ്ചസാര അതു പൊടിക്കുക, ജാം കാത്തുസൂക്ഷിക്കുന്നു കഴിയും.

മിസ്ട്രൊസ് പലപ്പോഴും ദോശ, മത്സ്യം, മൗസ്, കോക്ടെയ്ൽസ്, ജെല്ലി എന്നിവക്ക് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, പുതിയ റാസ്ബെറി, ഫ്രോസൺ (ടിന്നിലടച്ച) എന്നിവ ഉപയോഗത്തിന് അനുയോജ്യമാകും.

ഭവനങ്ങളിൽ വീഞ്ഞു, റാസ്ബെറി മദ്യം എന്നിവയ്ക്കുള്ള മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തുക.

ശക്തിയും ബലഹീനതയും

പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാരെ ഒരു സസ്യജാലത്തിന്റെ ഗുണദോഷങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം.

പ്രോസ്

പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ മത്സ്യം ഫാമുകളിൽ വളരെ ലാഭകരമായ ഉണ്ടാക്കും വേനൽക്കാലത്ത് കോട്ടേജുകളിൽ ഏത് എതിരാളികൾ, സരസഫലങ്ങൾ ഈ പല മുറികൾ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു.

  • ഈ പ്ലാന്റിൽ നന്ദി നിങ്ങൾ ഒരു ആദ്യകാല, പകരം ധാരാളം വിള ലഭിക്കും.
  • സരസഫലങ്ങൾ നല്ല അവതരണവും ഗതാഗതവും സഹിക്കാനാവാതെ, നല്ല രുചി ആവശ്യമാണ്.
  • സസ്യങ്ങൾ വളർത്തുന്നതിലെ എല്ലാ വിചിത്രരചനകളിലുമല്ല, കാരണം രാസവസ്തുക്കൾ വളർത്തുന്നതും, ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതും, സംസ്കരണ സംസ്കരണത്തിന് ശക്തമായ രാസ ഏജന്റ്സ് ഉണ്ടാകാത്തതും ആയിരുന്നു.
  • രാസവളങ്ങൾ കട്ടിംഗും സ്വയം പരാഗണം ചെയ്യലും കൊണ്ട് പ്രജനിക്കാനാകും.
  • "ഉൽക്കാവർഷത്തിന്റെ" കുറ്റിക്കാട്ടിൽ മുള്ളും ശക്തമായ ശൈത്യകാല കാഠിന്യവുമുണ്ട്.

Cons

റാഷിബുബി "മെറ്റയർ" പല ദോഷങ്ങളുമുണ്ട് ഉണ്ട് നിരവധി ഇനങ്ങൾ താരതമ്യേന പല പ്രധാന ഗുണങ്ങളുണ്ട്, സമയം-പരിശോധിച്ച, ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും.

  • മുൾപടർപ്പിന്റെ ഉയരം 2 മീറ്ററിൽ കൂടുതൽ എത്തിയാൽ, അത് തോപ്പുകളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
  • തക്കാളി വന്നാൽ, തണുപ്പ് വരുമ്പോൾ, "മണ്ണിമർ" തണുപ്പുകാലത്ത് നന്നായി തളർന്നിരിക്കുന്നതാണ്, മഞ്ഞ് വീണ്ടും വീണതിന് ശേഷം, പ്ലാൻറിൻറെ റൂട്ട് സിസ്റ്റം വളരെയധികം കഷ്ടപ്പെടും. അത്തരം ഐസിംഗിൽ നിന്ന് ചെടി മിക്കവാറും മരിക്കും, പ്രത്യേകിച്ചും ചെറുപ്പവും വീഴുമ്പോൾ നട്ടതും.
  • 10 ഗ്രാം വീതം സരസഫലങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന കഴിവുള്ള, ആധുനിക റാസ്പ്ബെറി ഇനങ്ങൾക്ക് ഈ രീതിയിലുള്ള പഴക്കളം, ടെസ്റ്റ്, ടെസ്റ്റ്, ടെസ്റ്റുകൾ എന്നിവ 1 ത്തിന് 100-120 കി.
  • എതിരെ, ഈ ഘടകം പഞ്ചസാര വലിയ തുക ഇല്ലാതെ, ഈ തരത്തിലുള്ള റാസ്ബെറി ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്.

ശരിയായ സംരക്ഷണം (പകരം undemanding), ബാഹ്യഘടകങ്ങൾ പ്ലാന്റ് വളരെ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള സരസഫലങ്ങൾ ഒരു നല്ല ആദ്യകാല കൊയ്ത്തു നിങ്ങൾക്ക് പ്രതിഫലം കഴിയും. "ഉൽക്കാവർഷം" - വ്യക്തിഗത പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ റാസ്ബെറി.

വീഡിയോ കാണുക: റസബറ പ പരകഷണങങൾ. Raspberry Pi projects. Malayalam (ഏപ്രിൽ 2024).